В сосисках «Кроха» мясокомбината ОАО «Миком» в Каменске-Уральском специалисты городского отдела Роспотребнадзора, взявшие на исследование 10 образцов продукции предприятия, обнаружили бактерию кишечной палочки. Телефонограмма об этом уже разослана в торговые сети Свердловской области, сообщили «URA.Ru» в каменск-уральском отделении управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

 

Как пояснил «URA.Ru» начальник надзорного ведомства Дмитрий Козловских, это не первое нарушение предприятия: за последний год в его продукции четыре (!) раза выявляли бактерии сальмонеллы.

 

Как сообщалось, проверка на каменском мясокомбинате была организована после того, как жители окрестных домов начали активно жаловаться на смердящий запах, постоянно исходящий с территории предприятия. Ревизия, которую проводили сотрудники прокуратуры Каменска-Уральского и городского отдела Роспотребнадзора, выявила более 40 нарушений. В частности, в помещениях хранения обнаружено огромное скопление производственных отходов (костей и внутренностей), находящихся в стадии разложения, с большим количеством мух. Вход в убойный цех ОАО «Миком» был невозможен из-за большого скопления червей. Также сообщалось, что на предприятии работали сотрудники без санитарных книжек, а ранее изготовленная колбаса переупаковывалась в другую упаковку с новыми сроками годности.

 

 

Сразу после проверок по требованию Роспотребнадзора работа убойного цеха была приостановлена. После двух недель простоя комбинат начал ежедневно вывозить отходы с территории, и цех разрешено запустить вновь.

 

Между тем прокуратура и Роспотребнадзор обратились в суд, который установил, что каменск-уральское подразделение «Микома» не занималось мониторингом вредных выбросов в воздух и своевременно не вывозило отходы забоя скота. В результате сегодня, 26 сентября, Красногорский районный суд Каменска-Уральского, рассмотрев претензии надзорных ведомств, постановил оштрафовать комбинат в общей сложности на 40 тыс. рублей. Это максимально возможное наказание по статье 6.3 КоАП («Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения»), по которой в отношении предприятия было возбуждено административное дело.

 

Добавим, еще летом городской отдел Роспотребнадзора добился в Красногорском райсуде решения, обязывающего в срок до июля 2012 года оградить от убойного производства жителей ближайших домов и обеспечить вокруг предприятия защитно-санитарную зону не менее 1 километра. «Есть два варианта решения этой проблемы, - пояснил «URA.Ru» Дмитрий Козловских. - Это расселение жителей ближайших домов, что, как мы понимаем, невозможно, либо вынесение части предприятия в безопасную для людей зону».  

 

Пытаясь ответить на претензии надзорных органов, руководитель ОАО «Общество «Миком» Кирилл Володин назвал это «информационным наездом», «грубым заказом» и происками конкурентов, которые так отреагировали на рост производства предприятия.

 

В разговоре с «URA.Ru» руководитель каменск-уральского отдела Роспотребнадзора Дмитрий Козловских пояснил, что репутация мясокомбината стала страдать по вине своего менеджмента: «Комбинат много лет работает на территории Каменска-Уральского, и меня спрашивают, почему раньше к нему претензий вроде не было. Потому что за последнее время объемы производства выросли в 3 раза, а общая культура производства, как мы видели, – безобразная». Кроме того, Козловских считает, что руководство предприятия избаловала так называемая «экономическая амнистия» - послабление в законодательстве, по которому количество плановых проверок производства сократилось до одной в три года – последний раз мясокомбинат проверяли в 2007 году.