В торговой сети «Ашан» сотрудники Россельхознадзора выявил в ряде мясной продукции листерии и превышение нормы по содержанию кишечной палочки. Бактерии обнаружились в 47 образцах мясной продукции и колбасных изделий.
«Выявленное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что ООО „Ашан“ не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность», — считают в Россельхознадзоре. Заявление ведомства приводит РИА «Новости».
Как сообщили в ведомстве, проверки проходили в московской торговой сети «Ашан», в частности, в Томилино, на Рублевке и в Марфино.
В ходе проверки надзорного органа выяснилось, что в люля-кебаб, фарше из говядины, свинине на ребрышках и фарше из свинины, в колбасках силезских и баранине для плова были обнаружены листерии, а в образцах рагу из свинины, свинины на кости, свиной шейки, фарша из говядины, говядины на ребрышках и пр. было выявлено превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки. По 35 образцам было «установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям».
Ранее в «Ашане» обнаружили свиной фарш, в котором присутствовали ДНК птицы, говядины и конины.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В торговой сети «Ашан» сотрудники Россельхознадзора выявил в ряде мясной продукции листерии и превышение нормы по содержанию кишечной палочки. Бактерии обнаружились в 47 образцах мясной продукции и колбасных изделий. «Выявленное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что ООО „Ашан“ не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность», — считают в Россельхознадзоре. Заявление ведомства приводит РИА «Новости». Как сообщили в ведомстве, проверки проходили в московской торговой сети «Ашан», в частности, в Томилино, на Рублевке и в Марфино. В ходе проверки надзорного органа выяснилось, что в люля-кебаб, фарше из говядины, свинине на ребрышках и фарше из свинины, в колбасках силезских и баранине для плова были обнаружены листерии, а в образцах рагу из свинины, свинины на кости, свиной шейки, фарша из говядины, говядины на ребрышках и пр. было выявлено превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки. По 35 образцам было «установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям». Ранее в «Ашане» обнаружили свиной фарш, в котором присутствовали ДНК птицы, говядины и конины.
