20 января 2019

Маркировать продукты по степени полезности начнут уже летом

Александр Черноскутов
© Служба новостей «URA.RU»
07 мая 2018 в 05:55
Размер текста
-
17
+
Эрдоган Реджеп, сыры, врач убийца, продуктовая корзина , корзина с продуктами
Роспотребнадзор подготовил рекомендации для производителей по маркировке продуктов питанияФото: depositphotos.com © URA.RU

В России уже этим летом начнется добровольная маркировка продуктов питания по принципу «светофор». Примечательно, что на упаковки будут наносить цветовую маркировку, которая информирует о содержании соли, сахара, жиров и других пищевых веществ.

Роспотребнадзор уже подготовил проект рекомендаций для производителей питания. Таким образом надзорное ведомство выделило продукты, которые являются основными источниками соли сахара, жирных кислот, а также трансжиров: молочные, рыбные, хлебные, мясные, кондитерские изделия, овощные и фруктовые консервы, соки, передают «Известия».

Именно эта категория продуктов будет маркирована тремя цветами: зеленым при низком содержанных этих веществ, желтым при среднем показателе, красным, если будет превышать суточную норму сахара, соли и т. п. Так, к примеру, 0,7 г поваренной соли на 100 г хлебных и мясных продуктов является превышением суточного потребления данного вещества, а менее 0,12 г сообщает о низком содержании.

В Роспотребнадзоре выразили уверенность, что меры по повышению информированности о составе пищевых веществ поспособствуют снижению риска заболевания ожирением, диабетом второго типа и другими. Однако рекомендации надзорного ведомства о маркировке будут распространяться не на все группы товаров.

Отметим, об инициативе Роспотребнадзора стало известно еще в конце прошлого года. Как писало «URA.RU», запустить программу предполагалось в феврале.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Система Orphus
Загрузка...