Роскачество выявило подмену рыбы в дорогих консервах

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Эскурсия в цех Ямальских оленей, Ямал-продукта и молокозавод + Ямал-Ири, консервы, рыба
Все исследованные консервы при этом оказались безопасными для здоровья Фото:

В некоторых марках рыбных консервов производители заменяют нерку и кижуч на более дешевую горбушу. К такому выводу пришли специалисты Роскачества, результаты опубликованы на сайте организации.

Эксперты протестировали консервы из лососевых рыб от 23 производителей по 38 показателям безопасности и качества. Стало известно, что некоторые производители экономят на сырье, указывая на этикетках рыбу более дорогих пород, передает агентство Nation News.

Специалисты также исследовали консервы на наличие в них токсических веществ и личинок простейших. Химикатов, представляющих опасность для человека, а также патогенных бактерий, плесневых грибов и дрожжей специалисты не обнаружили, чего нельзя сказать о личинках паразитов. При подготовке рыбы производитель может не заметить личинки, но их убивает стерилизация. Наличие их в консервах не является нарушением, но данные бренды не получат российский «Знак качества».

Ранее специалисты «Росконтроля» проверили качество кильки в томате. Ни один из протестированных производителей, как сообщала «Национальная служба новостей», не выполнил стандарт по наполняемости упаковки продуктом.

Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В некоторых марках рыбных консервов производители заменяют нерку и кижуч на более дешевую горбушу. К такому выводу пришли специалисты Роскачества, результаты опубликованы на сайте организации. Эксперты протестировали консервы из лососевых рыб от 23 производителей по 38 показателям безопасности и качества. Стало известно, что некоторые производители экономят на сырье, указывая на этикетках рыбу более дорогих пород, передает агентство Nation News. Специалисты также исследовали консервы на наличие в них токсических веществ и личинок простейших. Химикатов, представляющих опасность для человека, а также патогенных бактерий, плесневых грибов и дрожжей специалисты не обнаружили, чего нельзя сказать о личинках паразитов. При подготовке рыбы производитель может не заметить личинки, но их убивает стерилизация. Наличие их в консервах не является нарушением, но данные бренды не получат российский «Знак качества». Ранее специалисты «Росконтроля» проверили качество кильки в томате. Ни один из протестированных производителей, как сообщала «Национальная служба новостей», не выполнил стандарт по наполняемости упаковки продуктом.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...