Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области (руководитель – Вера Соловьева) обнаружило и закрыло очередной нелегальный цех горячего питания. Как передает корреспондент «URA.Ru», в ходе собственного расследования Минторг выяснил, что для всех бригад гастарбайтеров из Турции еду готовит ООО «ЭГЕ» (директор Равшан Юсуф Кучирджи). Данное предприятие организовало свою деятельность на площадях ранее закрывшегося предприятия общественного питания по адресу: Екатеринбург, ул.Сортировочная, 22. Предприятие оказывало свои услуги без санитарно-эпидемиологического заключения Роспотребнадзора. Также было установлено, что именно эта организация (ООО «ЭГЕ») в 2006 году поставляла питание на стройку торгового цента «ИКЕА» (из-за еды у рабочих возникло острое кишечное заболевание).

 

На момент проверки «ЭГЕ» находилось в антисанитарном состоянии, скоропортящаяся продукция хранилась без холода, документация на продукты питания не представлена. Продукция готовилась на самодельной газовой установке. Контроль за качеством продукции не проводился. Санитарные книжки у работников предприятия отсутствовали. Вместе со специалистами Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районе, представителями ОБЭП Железнодорожного РУВД г.Екатеринбурге Минторг приостановил работу ООО, его директора привлекли к административной ответственности.

 

В Министерстве обещают продолжить работу по закрытию подпольных цехов горячего питания. Напомним, ведомство не только воюет с нелегальными кухнями, но и активно продвигает официальные кейтеринговые учреждения. Министр Вера Соловьева недавно лично принимала участие в открытии цеха кейтеринга на Эльмаше.