Этот рецепт для тех, кто предпочитает классическим молочным блинам «воздушные» на кефире. Они получаются более толстыми и сытными.
Блины с дырочками на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир — 400 мл.
● Вода (кипяток) — 400 мл.
● Мука — 320 г.
● Яйца — 3 шт.
● Вода (кипяток) — 400 мл.
● Мука — 320 г.
● Яйца — 3 шт.
● Сахар — 2 ст. л.
● Масло растительное — 2 ст. л.
● Соль — 1 ч. л.
● Сода — 1/2 ч. л.
● Масло растительное — 2 ст. л.
● Соль — 1 ч. л.
● Сода — 1/2 ч. л.
как приготовить:
1. Смешайте в миске теплый кефир с содой и оставьте настояться на 5 минут.
2. Добавьте к кефиру яйца, сахар, соль и хорошо перемешайте.
3. Чтобы тесто получилось без комочков, постепенно засыпайте просеянную муку в смесь и тщательно перемешивайте.
4. Влейте в смесь кипяток, еще раз быстро перемешайте.
5. Добавьте растительное масло и оставьте на 10 минут.
6. Разогрейте и смажьте сковороду растительным маслом. Жарьте блинчики на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. По готовности смажьте их сливочным маслом.
2. Добавьте к кефиру яйца, сахар, соль и хорошо перемешайте.
3. Чтобы тесто получилось без комочков, постепенно засыпайте просеянную муку в смесь и тщательно перемешивайте.
4. Влейте в смесь кипяток, еще раз быстро перемешайте.
5. Добавьте растительное масло и оставьте на 10 минут.
6. Разогрейте и смажьте сковороду растительным маслом. Жарьте блинчики на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. По готовности смажьте их сливочным маслом.
Как сэкономить время:
Чтобы вы не забыли купить все ингредиенты для блинов, в СберМаркете уже есть готовые наборы с продуктами. Курьеры сервиса бесплатно доставят их до двери в удобное для вас время.
Реклама. ООО «Инстамарт Сервис», 115035, Москва, вн. тер. г. мун. округа Замоскворечье,
ул. Садовническая, 9а, 5-й этаж, пом. 1, ком. 1, ОГРН 1187746494980.
Возрастное ограничение (12+).
*Акция действует на первый заказ от 2 000 ₽ до 20.02.2023 - 05.03.2023 года.
ул. Садовническая, 9а, 5-й этаж, пом. 1, ком. 1, ОГРН 1187746494980.
Возрастное ограничение (12+).
*Акция действует на первый заказ от 2 000 ₽ до 20.02.2023 - 05.03.2023 года.