Подорожает не только пиво: как изменятся цены на алкоголь в 2026 году

Россияне стали реже покупать пиво. Произошло это, в том числе, из-за роста цен на него. А причиной удорожания стали повышение акцизов и рост производственных расходов. Однако дорожает и крепкий алкоголь. На днях Минфин РФ утвердил новые минимальные розничные цены на водку, коньяк и бренди. Из-за чего складывается такая ситуация и что будет с ценами на спиртное в 2026 году — в материале URA.RU 

Новый год принесет сложности для пивоваренной отрасли

В 2025 году в России заметно выросли цены на пиво. Основными причинами стали резкое повышение акцизов, рост стоимости упаковки и логистики, а также увеличение налоговой нагрузки. Как отмечают эксперты отрасли, акциз на пиво теперь растет на 3–4 рубля в год вместо прежнего одного рубля, а в 2026 году дополнительно будет введена базовая ставка НДС в 22%.

Давление на рынок усиливается и из-за изменений в налоговом режиме: порог доходов для применения упрощенной системы налогообложения планируется снизить с 60 до 20 млн рублей. Поставщики, работающие с пивоварами, уже начали повышать цены, что отражается на конечной стоимости продукции.

Как вырастут цены на водку, коньяк и бренди с 2026 года

Минфин РФ утвердил новые минимальные розничные цены на крепкий алкоголь, которые начнут действовать с 1 января 2026 года. Стоимость бутылки 0,5 л водки вырастет с 349 до 409 рублей, бренди — с 472 до 605 рублей, коньяка — с 651 до 755 рублей.

Также повышаются минимальные отпускные и оптовые цены. Отпускная цена на водку для производителей составит 337 рублей (вместо 287 в 2025 году), оптовая — 351 рубль вместо 299 в 2026). Для бренди отпускная цена вырастет на 93 руб., и будет до 457 рублей, для коньяка — на 46 рублей и будет до 500 рублей за 0,5 л. Другим приказом устанавливается новая минимальная закупочная цена этилового спирта — 84 рубля за литр.

Как поднимут цены крупные производители

Крупные российские производители алкоголя уведомили торговые сети о предстоящем повышении отпускных цен, пишет «Коммерсант». Компания Novabev Group (бренды Beluga, «Архангельская») планирует увеличить цены примерно на 10%, «КВК групп» («Коктебель», Medoff) — на 15–17%, «Алкогольная сибирская группа» («Пять озер», «Хаски») — на 13% на водку и на 12% на остальной ассортимент. В ГК «Руст» («Русский стандарт») и компании Ladoga («Царская») размер повышения пока не раскрыли.

С чем связано повышение цен

Участники рынка объясняют рост цен увеличением акцизов, инфляцией и подорожанием заемного финансирования. С 1 января 2026 года акциз на алкоголь крепостью выше 18% вырастет на 11,4% — до 824 рублей за литр безводного спирта. Акцизы на тихие и игристые вина увеличатся на 31% и 28% соответственно. Также вступит в силу повышение НДС с 20% до 22%. Об этом сообщает издание «Российская газета».

Дополнительное давление на себестоимость оказывает рост цен на упаковку и логистику. Стоимость стеклянной бутылки увеличилась на 20–29%, гофрокартона — на 10%. В 2026 году ожидается подорожание федеральной специальной марки на 7,5%. Также дорожают транспортные и складские услуги, энергоносители и коньячные дистилляты. На цены может повлиять и ожидаемое повышение минимальных розничных цен в начале следующего года.

Что будет со спросом на алкоголь

Продажи водки за январь—ноябрь 2025 года снизились до 66,3 млн декалитров (единица объема, которая равна 10 литрам) против 68,7 млн годом ранее. Сокращаются и продажи коньяка, тогда как категория — виски, джин, ром, текила — остается относительно стабильной, пишет «Коммерсант» с ссылкой на Федеральную службу по контролю за алкогольным и табачным рынками. 

Как пишет «Российская газета», эксперты отмечают, что продажи алкоголя в России в 2026 году могут снизиться примерно на 8%. Срос сильно упадет в начале года, потому как рынку требуется время для адаптации к новым ценовым условиям, считает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. 

Вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев отмечает, что в такой ситуации произойдет усиление интереса к суррогатным и пограничным форматам, включая виноподобные продукты и виско-ромовые напитки. Вместо водки покупатель будет выбирать ликеро-водочные изделия. Возможен дальнейший рост производства сидра, контроль за которым пока остается слабым.