В колониях нашли способ сэкономить на питании заключенных

Федеральная служба исполнения наказаний (ФСИН) России снизила расходы на питание заключенных на 7 млрд рублей за три года. Сейчас в день на питание одного отбывающего наказание приходится 72 рубля. Это стало возможным благодаря собственному сельхозпроизводству, оптимизации закупок продуктов и специальной компьютерной программы для расчета средств.

Замдиректора ФСИН Валерий Максименко сообщил в интервью «Российской газете», что объем средств, выделяемых на питание заключенных, сокращается уже несколько лет подряд. Так, в 2015 году расходы составляли 22 млрд рублей, а в 2017-м — уже 16 млрд рублей. Он подчеркнул, что нормативы питания заключенных при этом не сократились.

«Мы такие продукты питания, как мука, картофель, овощи, мясо, молоко, яйцо, производим сами, а не покупаем их на рынке», — пояснил Максименко. Благодаря этому также улучшилось качество питания. Более того, по словам замглавы ФСИН, рацион питания заключенных составили с учетом калорийности каждого продукта питания, экономики его производства, а также подсчета калорий, необходимых мужчине, женщине, несовершеннолетнему, больному человеку и так далее.