Жители Кургана открыли для себя новый необычный вид кабачков, которые вырастают в форме шара. Они приспособили их для запекания в духовке. Об этом URA.RU рассказала одна из дачниц, которая экспериментирует с разными видами растений.
«Впервые высадила кабачки в форме шара. Растут они хорошо. Мякоть у них нежная и сочная», — рассказала дачница Татьяна. Она уточнила, что высадить эту разновидность ей посоветовала родственница, тоже экспериментирующая с садовыми культурами. «Главное не давать им вырастать огромными, если только у вас нет цели попробовать сохранить их до глубокой осени», — говорит Татьяна.
Она поясняет, что чаще всего в их семье используют круглые кабачки для запекания в них мяса и овощей. Верхушка кабачка обрезается горизонтально и становится своеобразной крышкой. После этого нужно вынуть семена кабачка и заполнить наполовину готовыми мясом, овощами или крупой. «Там можно даже варить суп или молочные каши. Главное подобрать удобную емкость, из которой не вытечет сок. Ну и планировать надо на такое запекание 2-3 часа», — уточняет дачница.
Ранее URA.RU писало, как правильно хранить кабачки. Выбирайте зрелые плоды с толстой кожурой и оставляйте плодоножку длиной не менее 5 см. Перед хранением кабачки следует очистить и просушить на солнце, а плодоножку можно обработать парафином для защиты.
Для сохранения урожая используйте сухие, прохладные и хорошо проветриваемые помещения. Разместите кабачки в ящиках с соломой на дне, не допуская их соприкосновения. При температуре 4-10°C и влажности около 80% они продержатся дольше. Поврежденные плоды нужно удалять, чтобы не портить остальные.
В кабачке удобно запекать мясо и овощи
Фото: дачница Татьяна
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
URA.RU стало жертвой провокации — наш редактор арестован на 2 месяца за подозрение во взятке в 20 тысяч рублей родному дяде.
Несмотря на давление, мы продолжаем рассказывать о главных новостях страны и мира. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Жители Кургана открыли для себя новый необычный вид кабачков, которые вырастают в форме шара. Они приспособили их для запекания в духовке. Об этом URA.RU рассказала одна из дачниц, которая экспериментирует с разными видами растений. «Впервые высадила кабачки в форме шара. Растут они хорошо. Мякоть у них нежная и сочная», — рассказала дачница Татьяна. Она уточнила, что высадить эту разновидность ей посоветовала родственница, тоже экспериментирующая с садовыми культурами. «Главное не давать им вырастать огромными, если только у вас нет цели попробовать сохранить их до глубокой осени», — говорит Татьяна. Она поясняет, что чаще всего в их семье используют круглые кабачки для запекания в них мяса и овощей. Верхушка кабачка обрезается горизонтально и становится своеобразной крышкой. После этого нужно вынуть семена кабачка и заполнить наполовину готовыми мясом, овощами или крупой. «Там можно даже варить суп или молочные каши. Главное подобрать удобную емкость, из которой не вытечет сок. Ну и планировать надо на такое запекание 2-3 часа», — уточняет дачница. Ранее URA.RU писало, как правильно хранить кабачки. Выбирайте зрелые плоды с толстой кожурой и оставляйте плодоножку длиной не менее 5 см. Перед хранением кабачки следует очистить и просушить на солнце, а плодоножку можно обработать парафином для защиты. Для сохранения урожая используйте сухие, прохладные и хорошо проветриваемые помещения. Разместите кабачки в ящиках с соломой на дне, не допуская их соприкосновения. При температуре 4-10°C и влажности около 80% они продержатся дольше. Поврежденные плоды нужно удалять, чтобы не портить остальные.
