13 декабря 2024

Главный производитель оленины на Ямале удивит арктическим сыром и мороженым

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Франческо Спампинато, шеф-повар и бренд-шеф. Дегустация отечественных сыров. Екатеринбург, сыр, ассорти, сулугуни
У ямальцев появится собственный вид сыра Фото:

На Ямале собираются начать производство сыра и мороженого, сообщает официальный сайт органов власти ЯНАО. Выпускать молочную продукцию будет ключевой в регионе переработчик оленины МП «Ямальские олени».

«Теперь жителям Ямальского района доступно местное пастеризованное молоко, сметана, ряженка, сливки, кефир и масло. Но на этом производители останавливаться не собираются. Как рассказал руководитель предприятия Евгений Мальцев, в перспективе они планируют выпускать ямальский сыр и мороженое», — сообщает сайт ЯНАО.

Линию по производству «молочки» предприятию передал в пользование муниципалитет. Сырье теперь поступает из фермерского хозяйства Теодора Горинчоя в селе Яр-Сале, где содержится 34 дойных коровы. На переработку направляется 500 литров цельного сырого молока ежедневно.

Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Что случилось в ЯНАО? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Округ белых ночей», чтобы узнавать все новости первыми!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
На Ямале собираются начать производство сыра и мороженого, сообщает официальный сайт органов власти ЯНАО. Выпускать молочную продукцию будет ключевой в регионе переработчик оленины МП «Ямальские олени». «Теперь жителям Ямальского района доступно местное пастеризованное молоко, сметана, ряженка, сливки, кефир и масло. Но на этом производители останавливаться не собираются. Как рассказал руководитель предприятия Евгений Мальцев, в перспективе они планируют выпускать ямальский сыр и мороженое», — сообщает сайт ЯНАО. Линию по производству «молочки» предприятию передал в пользование муниципалитет. Сырье теперь поступает из фермерского хозяйства Теодора Горинчоя в селе Яр-Сале, где содержится 34 дойных коровы. На переработку направляется 500 литров цельного сырого молока ежедневно.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...