На Ямале собираются начать производство сыра и мороженого, сообщает официальный сайт органов власти ЯНАО. Выпускать молочную продукцию будет ключевой в регионе переработчик оленины МП «Ямальские олени».
«Теперь жителям Ямальского района доступно местное пастеризованное молоко, сметана, ряженка, сливки, кефир и масло. Но на этом производители останавливаться не собираются. Как рассказал руководитель предприятия Евгений Мальцев, в перспективе они планируют выпускать ямальский сыр и мороженое», — сообщает сайт ЯНАО.
Линию по производству «молочки» предприятию передал в пользование муниципалитет. Сырье теперь поступает из фермерского хозяйства Теодора Горинчоя в селе Яр-Сале, где содержится 34 дойных коровы. На переработку направляется 500 литров цельного сырого молока ежедневно.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей ЯНАО? Подписывайтесь на telegram-канал «Округ белых ночей»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
На Ямале собираются начать производство сыра и мороженого, сообщает официальный сайт органов власти ЯНАО. Выпускать молочную продукцию будет ключевой в регионе переработчик оленины МП «Ямальские олени». «Теперь жителям Ямальского района доступно местное пастеризованное молоко, сметана, ряженка, сливки, кефир и масло. Но на этом производители останавливаться не собираются. Как рассказал руководитель предприятия Евгений Мальцев, в перспективе они планируют выпускать ямальский сыр и мороженое», — сообщает сайт ЯНАО. Линию по производству «молочки» предприятию передал в пользование муниципалитет. Сырье теперь поступает из фермерского хозяйства Теодора Горинчоя в селе Яр-Сале, где содержится 34 дойных коровы. На переработку направляется 500 литров цельного сырого молока ежедневно.
