19 января 2019

Ученые нашли самый полезный для мозга продукт

Сергей Макеев
© Служба новостей «URA.RU»
23 июня 2017 в 23:29
Размер текста
-
17
+
13.10.22. Новый шеф-повар Paparazzi и его творения. Екатеринбург. Екатеринбург, оливковое масло
Прием в пищу оливкового масла положительно сказывается на памятиФото: Александр Мамаев © URA.RU

Оливкое масло является наиболее полезным продуктом для человеческого мозга. О результатах исследования, проведенного американскими учеными, сообщает «Русская планета».

Специалисты Темпльского университета выяснили, что оливковое масло оказывает благотворное влияние на работу мозга и развивает память, помимо этого регулярное употребление продукта существенно снижает риск развития болезней желудочно-кишечного тракта.

Эксперимент, проводившийся с участием добровольцев доказал, что масло, производимое из плодов оливы, активизирует аутофагию, способствующую снижению риска болезни Альцгеймера. Кроме того, оливковое масло содержит в себе гидрокситирозол — полифенольное соединение, которое снижает негативный эффект от чрезмерного употребления жиров и обладает антиоксидантными свойствами, защищающими сердце и печень.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Система Orphus
Загрузка...