07 августа 2020
06 августа 2020

У ямальского производителя оленины нашли в цехах грязь и плесень

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Быт Ямальских оленеводов. , олени, север
Основной деятельностью ООО «Приполярная» является разведение оленей Фото: Иван Седов © URA.RU

Условия для попадания в продукцию грязи и образования плесени были обнаружены на агрофирме «Приполярная» в селе Красноселькуп (ЯНАО) инспекторами Россельхознадзора. Материалы проверки на предприятии, специализирующемся на разведении оленей, переданы в мировой суд Красноселькупского района.

«Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую продукцию, образования конденсата и плесени», — сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам. Кроме того, руководством фирмы не был определен график уборки, мойки и дезинфекции производственных цехов.

Внеплановая проверка в «Приполярной» проводилась в декабре прошлого года. Инспекция также установила, что агрофирма не разработала и не применяет системы контроля качества продукции и ее пищевой безопасности, а перечень опасных факторов процесса производства не определен.

Должностные лица предприятия по итогам проверки привлечены к административной ответственности, материалы переданы в суд. Агрофирме выдано предписание на устранение нарушений.

Редакция «URA.RU» попыталась связаться с руководством агрофирмы для получения комментариев. По указанным в открытых источниках телефонам дозвониться до предприятия не удалось.

Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...