В Магнитогорске производство хамона вырастет в пять раз

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Алексей Текслер  на открытии XXIX ежегодной областной агропромышленной выставки «АГРО-2022». Челябинск , свинина, урожай, хамон, импортозамещение, еда, продовольственная безопасность, агро2022
Магнитогорский хамон предлагают пробовать с мороженым и дыней Фото:

Компания «Русхамон» из Магнитогорска Челябинской области прогнозирует пятикратный рост производства сыровяленого мяса до конца 2022 года. Как URA.RU сообщил директор компании Евгений Чепурин, основными покупателями являются магазины Москвы и Санкт-Петербурга.

«Если сравнивать с 2021 годом, то к концу декабря покажем рост производства в пять раз. На данный момент ежемесячно перерабатываем порядка тонны мяса», — рассказал URA.RU Чепурин.

Продукция уходит в разные регионы. За основу производства взяты русские рецепты. В «Русхамоне» отметили, что цель компании не только продавать, но и восстановить статус России как ведущего поставщика в Европе провисных окороков.

«Созревание» окорока занимает от года до полутора лет. Роль в процессе играет ферментация мяса. «Русхамон» работает со вкусами быстрого «созревания». Рецептура классическая, но в компании предлагают потребителям экспериментировать. Говорят, что новых гастрономических впечатлений можно достичь, если пробовать хамон с фруктами, дыней, шоколадом, медом и мороженым.

Основные продажи осуществляются через интернет. В конце августа заработает шоу-рум в Магнитогорске. До конца декабря свой магазин появится в Челябинске.

Программа импортозамещения в РФ позволила не только создать новые для отечественного производства направления, но и восстановить традиционные. Уход западных производителей с рынка открыл возможности для российского бизнеса. С ограничениями экономика страны столкнулась после начала проведения спецоперации на Украине.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Хотите быть в курсе всех главных новостей Челябинска и области? Подписывайтесь на telegram-каналы «Челябинск, который смог» и «Стальной Магнитогорск»!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Компания «Русхамон» из Магнитогорска Челябинской области прогнозирует пятикратный рост производства сыровяленого мяса до конца 2022 года. Как URA.RU сообщил директор компании Евгений Чепурин, основными покупателями являются магазины Москвы и Санкт-Петербурга. «Если сравнивать с 2021 годом, то к концу декабря покажем рост производства в пять раз. На данный момент ежемесячно перерабатываем порядка тонны мяса», — рассказал URA.RU Чепурин. Продукция уходит в разные регионы. За основу производства взяты русские рецепты. В «Русхамоне» отметили, что цель компании не только продавать, но и восстановить статус России как ведущего поставщика в Европе провисных окороков. «Созревание» окорока занимает от года до полутора лет. Роль в процессе играет ферментация мяса. «Русхамон» работает со вкусами быстрого «созревания». Рецептура классическая, но в компании предлагают потребителям экспериментировать. Говорят, что новых гастрономических впечатлений можно достичь, если пробовать хамон с фруктами, дыней, шоколадом, медом и мороженым. Основные продажи осуществляются через интернет. В конце августа заработает шоу-рум в Магнитогорске. До конца декабря свой магазин появится в Челябинске. Программа импортозамещения в РФ позволила не только создать новые для отечественного производства направления, но и восстановить традиционные. Уход западных производителей с рынка открыл возможности для российского бизнеса. С ограничениями экономика страны столкнулась после начала проведения спецоперации на Украине.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...