Итальянский ресторан «Pinzeria by Bontempi», который недавно открылся в Сургуте, предлагает гостям попробовать пасту в необычной подаче. На глазах у посетителей блюдо готовят прямо в огромной сырной голове. Об этом URA.RU сообщила управляющая рестораном Елена Киргизова. «Мы приобрели сыр Грана падано у нашего итальянского бренд-шефа, чтобы делать шоу. У нас в меню есть специальное блюдо, с которым шеф выходит в зал. Он замешивает пасту в сырной голове, как это делают в Италии», — поделилась с URA.RU управляющая рестораном. Сырную голову диаметром почти в полметра привезли в Сургут из Италии. «Сыр купили у нашего итальянского шефа Валентино Бонтемпи. Диаметр сырной головы составляет 45 сантиметров», — добавила Киргизова. Необычной подачей блюд удивляют также и жителей Перми. Летом в городе открылся итальянский ресторан, который заманивает посетителей пиццей с дымом.

прочитать статью полностью