Ресторан с рулькой и шашлыком откроют в историческом особняке Кургана. Видео

В Кургане в следующем году планируют открыть ресторан, где будут подавать рульку и колбасы с напитками. Новое заведение расположится в памятнике архитектуры — доме по улице Советской, который был отреставрирован миллиардером и владельцем крупнейшего мясокомбината Урала Дмитрием Ильтяковым. Об этом предприниматель эксклюзивно рассказал корреспонденту URA.RU. Подробнее о проекте, где появится заведение — читайте в интервью. 

«Запустить проект в работу планируем только на следующий год. В этом уже им заниматься не будем. Хотя были мечты открыться в сентябре на 30-летие мясокомбината. Не получилось, немного по финансам не вписываемся пока», — рассказал URA.RU Ильтяков. 

При этом бизнесмен отмечает, что больше видит проект не как ресторан, а как достойную заведение, где подаются мясные блюда, салаты и напитки. Такое место будет организовано на втором этаже. На первом расположат фирменный магазин. 

По словам предпринимателя, практически все работы на объекте завершены. Историческая ценность полностью сохранена. Объект выкупался Ильтяковым на аукционе в 2021 году. За здание было отдано 13,6 миллиона рублей. При этом изначально дом оценивался в 8 миллионов. Все эти годы в здании велась реконструкция, которая потребовала больших вложений.