В Кургане на три месяца из-за многочисленных нарушений санитарного законодательства закрыли популярную шаурмичную. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. «В ходе проведения контрольного мероприятия в отношении индивидуального предпринимателя Мамедова С.Ф., осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания „Шаурма и пицца №1“ города Кургана, выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Предприятие общепита не оборудовано системами холодного и горячего водоснабжения, вытяжкой,  В помещении не проводится уборка, уборочный инвентарь хранится в непосредственной близости к кухонному. У работника отсутствует медицинская книжка, нарушаются требования к маркировке и хранению пищевой продукции», — сообщает надзорное ведомство. Специалисты также отметили, что у холодильного оборудования на предприятии нет термометров для контроля температуры хранения продуктов. Курганский городской суд признал предпринимателя виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований. Ему назначено административное наказание в виде приостановления деятельности предприятия «Шаурма и пицца №1» сроком на 90 суток. Согласно сервису 2gis.ru, предприятие находится возле автобусного вокзала. Оно представляет собой киоск, где готовят шаурму и шашлык. Горожане отзываются о нем по-разному. Одни пишут, что в этом киоске шаурма всегда сочная и вкусная, другие указывают на то, что после нее «живот странно себя ведет», а в куриной шаурме попадается много хрящей и шкурок. Общий рейтинг заведения в 2gis.ru — 4,6.   Ранее в Кургане уже закрывали заведения общественного питания. Так, недавно облпотребсоюзом был опечатан ресторан грузинской кухни «Квеври».

прочитать статью полностью