В ХМАО завозят красную рыбу, полную икры

В рыбе, которую продают в ХМАО, может быть до 800 граммов красной икры
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
В Югре перед Новым годом начали появляться предложения о продаже охлажденной форели с высокой икряностью. Объявления размещают продавцы из Сургута и Нижневартовска.
«Поставки охлажденной форели, икряность 98%», — говорится в одном из предложений. После этой цитаты продавцы уточняют, что рыбу везут из Мурманска.
Вес форели начинается от двух с половиной килограммов. В Сургуте за нее просят 1500 рублей за килограмм, в Нижневартовске при покупке от восьми килограммов — 1250 рублей.
По словам поставщиков, конец ноября и декабрь — сезон созревания икры. «До конца февраля рыба часто попадается с икрой», — рассказал URA.RU один из продавцов. Он отметил, что в небольшой рыбе бывает около 150 граммов икры, а в четырехкилограммовой — до 800 граммов. Для сравнения, готовая красная икра в банках стоит от 1200 рублей за сто граммов.
Что случилось в ХМАО? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Ханты, деньги, нефтевышки», чтобы узнавать все новости первыми!