В Свердловской области остается неудовлетворительной ситуация с качеством мяса кур. Серия проверок, которые были проведены подразделениями Роспотребнадзора, показала, что производители продолжают зарабатывать на воде. В I полугодии 2014 года было исследовано 17 проб мяса кур (тушки и их части замороженные), из которых треть были признаны не соответствующими требованиям по завышенной массовой доле влаги и мясного сока, выделившихся при размораживании.
В списке изготовителей «нестандартного» мяса: ООО «Агрофирма «Северная», промплощадка «Красноуральская», ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» (Свердловская область), ЗАО «Уралбройлер» (Челябинская область).
При этом производители курицы продолжают увеличивать цены на свою продукцию. Министерство АПК и продовольствия Свердловской области в свою очередь отметило рост цен на курицу: за август мясо птицы подорожало в магазинах на 3%. Также повышение отпускных цен на бройлерную продукцию отметили в управлении ФАС России по Свердловской области. За прошедший месяц оптово-отпускные цены на куриное мясо выросли от 1% до 6,4%.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Свердловской области остается неудовлетворительной ситуация с качеством мяса кур. Серия проверок, которые были проведены подразделениями Роспотребнадзора, показала, что производители продолжают зарабатывать на воде. В I полугодии 2014 года было исследовано 17 проб мяса кур (тушки и их части замороженные), из которых треть были признаны не соответствующими требованиям по завышенной массовой доле влаги и мясного сока, выделившихся при размораживании. В списке изготовителей «нестандартного» мяса: ООО «Агрофирма «Северная», промплощадка «Красноуральская», ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» (Свердловская область), ЗАО «Уралбройлер» (Челябинская область). При этом производители курицы продолжают увеличивать цены на свою продукцию. Министерство АПК и продовольствия Свердловской области в свою очередь отметило рост цен на курицу: за август мясо птицы подорожало в магазинах на 3%. Также повышение отпускных цен на бройлерную продукцию отметили в управлении ФАС России по Свердловской области. За прошедший месяц оптово-отпускные цены на куриное мясо выросли от 1% до 6,4%.
