В Роскачестве дали рекомендации по выбору яиц

Специалисты Роскачества подготовили список рекомендаций, которые помогут россиянам в преддверии Пасхи выбрать качественные яйца. Советы опубликованы на сайте организации.

Прежде всего, эксперты советуют обращать внимание на срок изготовления и хранения яиц и отдавать предпочтение наиболее свежим партиям. Нужно учитывать и место хранения яиц, поскольку они впитывают в себя все лишние запахи. Специалисты рекомендуют покупать продукцию самых близких к торговой точке птицефабрик. «Чем меньше яйцо тряслось по дорогам, добираясь от фермы до прилавка, тем лучше», — говорится в сообщении Роскачества.

Также специалисты уточняют, что каждое яйцо должно быть маркировано сочетанием букв и цифр определенной категории. А вот цвет яиц, шероховатость их скорлупы и маркировки «био», «эко» и «органика» можно игнорировать.

Ранее при проверке пельменей на российских прилавках специалисты Роскачества не нашли ни одного образца, достойного «Знака качества», напоминает « Национальная служба новостей ». Эксперты сообщили, что почти во всех пельменях они нашли остатки антибиотиков, а также отметили, что производители часто публикуют на упаковках недостоверную информацию, уточняет агентство Nation News . К примеру, они указывают более дорогие ингредиенты и не говорят о крахмале и загустителях.