24 апреля 2019

Названы самые безопасные марки филе минтая

Наталья Михалева
© Служба новостей «URA.RU»
04 апреля 2019 в 12:37
Размер текста
-
17
+
13.10.22. Новый шеф-повар Paparazzi и его творения. Екатеринбург. Екатеринбург, приготовление блюд, нож, рыба, сырая рыба
Рыбу исследовали по 35 показателямФото: Александр Мамаев © URA.RU

Специалисты Роскачества проверили самые популярные российские торговые марки филе минтая. Результаты организация опубликовала на своем сайте.

Эксперты исследовали 15 брендов, из которых 14 отечественных и один китайский. Рыбу проверили по 35 показателям качества и безопасности. Возникли замечания у сотрудников Роскачества к содержанию белка — у Fish House, Borealis и «Рыбного года» оно не соответствовало заявленным показателям. Продукцию этих марок также уличили в расхождениях по массе нетто. В филе рыбы Fish House, Maridel, «Вкус Вилл», «Атлантика» и «Штурман КФ» специалисты нашли кости.

Ни в одном образце эксперты не обнаружили токсичных элементов или паразитов. Цвет продукции тоже их полностью устроил. Лучшей признали филе торговых марок Polar и «Океанрыбфлот», пишет «Газета Кемерова».

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Система Orphus
Загрузка...