В киоске закусочной «Фишка 96», где продают роллы, четверо екатеринбуржцев (в том числе один ребенок) заразились сальмонеллезом. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
«Клиенты суши-маркета „Фишка 96“ заразились сальмонеллезом. На данный момент заболевших четверо. Среди пострадавших — один ребенок. Госпитализировано три человека», — говорится в сообщении, опубликованном в telegram-канале свердловского управления ведомства.
Там подчеркнули, что в заведении нашли ряд нарушений. Согласно данным ведомства, повара работали разделочными ножами, ручки которых обмотаны тряпками. Это могло вызвать опасность заражения продукции. На полу заведения специалисты Роспотребнадзора нашли остатки еды и грязные картонки, а на стенах — подтеки жира.
Часть продуктов изъяли. Лабораторные исследования еще не завершены, но в некоторых образцах уже нашли следы кишечной палочки. Работа заведения остановлена, пока Роспотребнадзор не разберется в ситуации.
Кухня, где продают роллы
Фото: пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Фото: пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В киоске закусочной «Фишка 96», где продают роллы, четверо екатеринбуржцев (в том числе один ребенок) заразились сальмонеллезом. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. «Клиенты суши-маркета „Фишка 96“ заразились сальмонеллезом. На данный момент заболевших четверо. Среди пострадавших — один ребенок. Госпитализировано три человека», — говорится в сообщении, опубликованном в telegram-канале свердловского управления ведомства. Там подчеркнули, что в заведении нашли ряд нарушений. Согласно данным ведомства, повара работали разделочными ножами, ручки которых обмотаны тряпками. Это могло вызвать опасность заражения продукции. На полу заведения специалисты Роспотребнадзора нашли остатки еды и грязные картонки, а на стенах — подтеки жира. Часть продуктов изъяли. Лабораторные исследования еще не завершены, но в некоторых образцах уже нашли следы кишечной палочки. Работа заведения остановлена, пока Роспотребнадзор не разберется в ситуации.
