В Свердловской области нашли свинину с сальмонеллой

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Агрофирма Ариант, мясокомбинат. Челябинск, свинина, свинья, пятачок, апк, сельское хозяйство, дюрок
Специалисты Россельхознадзора обнаружили патогенные микроорганизмы в свинине Фото:

Мясо свинины от крупного сельскохозяйственного предприятия в Свердловской области оказалось заражено сальмонеллами группы В — патогенными микроорганизмами, возбудителями кишечной инфекции. Об этом сообщает референтный центр Россельхознадзора на официальном сайте.

«При проведении микробиологических исследований образца мяса свинины выявлены сальмонеллы группы. Референтный центр известил заказчика исследований — крупное сельскохозяйственное предприятие Свердловской области — о выявленном нарушении, чтобы свиноводы приняли экстренные меры по обеспечению безопасности выпускаемой продукции», — говорится в сообщении специалистов.

Сальмонеллы в мясе могут появиться, если нарушаются санитарно-гигиенические нормы при хранении. Бактерии являются возбудителями кишечной инфекции — сальмонеллеза.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Хотите быть в курсе всех главных новостей Екатеринбурга и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил»!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Мясо свинины от крупного сельскохозяйственного предприятия в Свердловской области оказалось заражено сальмонеллами группы В — патогенными микроорганизмами, возбудителями кишечной инфекции. Об этом сообщает референтный центр Россельхознадзора на официальном сайте. «При проведении микробиологических исследований образца мяса свинины выявлены сальмонеллы группы. Референтный центр известил заказчика исследований — крупное сельскохозяйственное предприятие Свердловской области — о выявленном нарушении, чтобы свиноводы приняли экстренные меры по обеспечению безопасности выпускаемой продукции», — говорится в сообщении специалистов. Сальмонеллы в мясе могут появиться, если нарушаются санитарно-гигиенические нормы при хранении. Бактерии являются возбудителями кишечной инфекции — сальмонеллеза.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...