28 июня 2025
27 июня 2025

В Салехарде откроют крафтовую сыроварню

© Служба новостей «URA.RU»
Авторизуйтесь, чтобы подписаться на автора
Размер текста
-
18
+
Фестиваль «Планета сыра» в ТРЦ «Пассаж». Екатеринбург, сыр, фермерские продукты
В Салехарде развивается крафтовое сыроварение Фото:

Бизнесмен из Салехарда (ЯНАО) Гарик Кочарян открывает производство крафтового сыра при поддержке инвестиционного агентства «Мой бизнес». Об этом корреспонденту URA.RU рассказали в пресс-службе регионального департамента экономики.

«В сыроварне площадью более 150 квадратных метров будет создано четыре новых рабочих места. Предприниматель ежедневно планирует производить до 20 килограммов пяти — шести видов крафтового сыра из местного молока», — рассказали в департаменте экономики.

Владелец сыроварни, предприниматель и потомственный сыровар Гарик Кочарян, отметил, что местное молоко идеально подходит для изготовления эксклюзивных сортов сыра. «В салехардском молоке хорошее соотношение жира, белка, оно подходит для производства сыра. Это подтвердили и доктора наук Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия в Угличе, куда я отправлял молоко на экспертизу», — подчеркнул Кочарян.

Подробностями реализации инвестиционного проекта поделился директор Центра мониторинга инвестиционного климата ЯНАО Эрнест Курта. «Данный проект мы взяли на сопровождение по принципу „одного окна“ в прошлом году. За этот период наши инвестиционные менеджеры помогли предпринимателю подобрать земельный участок при помощи инвестиционной карты, получить разрешение на строительство, подключиться к сетям электроснабжения. Все это стало возможным с внедрением Регионального инвестиционного стандарта на Ямале», — отметил Курта.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Что случилось в ЯНАО? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Округ белых ночей», чтобы узнавать все новости первыми!

Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
Вы подписались на рассылку
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Бизнесмен из Салехарда (ЯНАО) Гарик Кочарян открывает производство крафтового сыра при поддержке инвестиционного агентства «Мой бизнес». Об этом корреспонденту URA.RU рассказали в пресс-службе регионального департамента экономики. «В сыроварне площадью более 150 квадратных метров будет создано четыре новых рабочих места. Предприниматель ежедневно планирует производить до 20 килограммов пяти — шести видов крафтового сыра из местного молока», — рассказали в департаменте экономики. Владелец сыроварни, предприниматель и потомственный сыровар Гарик Кочарян, отметил, что местное молоко идеально подходит для изготовления эксклюзивных сортов сыра. «В салехардском молоке хорошее соотношение жира, белка, оно подходит для производства сыра. Это подтвердили и доктора наук Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия в Угличе, куда я отправлял молоко на экспертизу», — подчеркнул Кочарян. Подробностями реализации инвестиционного проекта поделился директор Центра мониторинга инвестиционного климата ЯНАО Эрнест Курта. «Данный проект мы взяли на сопровождение по принципу „одного окна“ в прошлом году. За этот период наши инвестиционные менеджеры помогли предпринимателю подобрать земельный участок при помощи инвестиционной карты, получить разрешение на строительство, подключиться к сетям электроснабжения. Все это стало возможным с внедрением Регионального инвестиционного стандарта на Ямале», — отметил Курта.
Расскажите о новости друзьям
Комментарии 5
Авторизуйтесь, чтобы подписаться на комментарии
ЗЕБ
1
0
У меня нет слов.
Житель
9
2
Какое молоко, какой сыр, коровы сидят на комбикормах, это не альпийские луга, а Гарику просто нужна площадь, вроде как для сыра, потом будет очередное СТО.
Алексей
4
0
Одни уже осетров и форель разводили. Поосторожней с субсидиями товарищи.
Иван
0
0
а можно полный список на какие проекты выдали средства, какие продолжают работать и какие закрыли?
Загрузка...