Одна из причин повышения цен на яйца — подорожание витаминов и пищевых добавок, которые дают курам. Их заказывают за рубежом, поэтому из-за курса рубля их стоимость заметно выросла.
«Хоть яйца и являются отечественным продуктом, витаминные добавки, которые называют премиксами, различные медикаменты для птицы и другие добавки, используемые в производстве яиц, являются импортными. И сейчас в связи с ослаблением курса рубля и усложнением логистических цепочек все эти добавки и медикаменты для производства яйца подорожали», — пишет Properm со ссылкой на старшего преподавателя кафедры экономики и финансов Пермского Политеха Юлию Стародумову.
Она добавила, что также на цены повлиял дефицит кадров, который возник на птицефабриках. Из-за закрытия границ сократился поток мигрантов, которые являются недорогой рабочей силой. Таким образом, повысились расходы на работу персонала. Третьей причиной стала инфляция. Торговые сети стали повышать цены на все категории товара, и яйца не стали исключением, отметила Стародумова.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Перми и края? Подписывайтесь на telegram-канал "Большая Пермь"!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Одна из причин повышения цен на яйца — подорожание витаминов и пищевых добавок, которые дают курам. Их заказывают за рубежом, поэтому из-за курса рубля их стоимость заметно выросла. «Хоть яйца и являются отечественным продуктом, витаминные добавки, которые называют премиксами, различные медикаменты для птицы и другие добавки, используемые в производстве яиц, являются импортными. И сейчас в связи с ослаблением курса рубля и усложнением логистических цепочек все эти добавки и медикаменты для производства яйца подорожали», — пишет Properm со ссылкой на старшего преподавателя кафедры экономики и финансов Пермского Политеха Юлию Стародумову. Она добавила, что также на цены повлиял дефицит кадров, который возник на птицефабриках. Из-за закрытия границ сократился поток мигрантов, которые являются недорогой рабочей силой. Таким образом, повысились расходы на работу персонала. Третьей причиной стала инфляция. Торговые сети стали повышать цены на все категории товара, и яйца не стали исключением, отметила Стародумова.
