Роспотребнадзор рекомендовал пермякам меню, укрепляющее иммунитет

В Пермском крае скоро наступит календарная зима, вместе с которой приходит большинство болезней. А питание обеспечивает организм необходимой энергией для противостояния гриппу, ОРВИ, COVID-19 и иным вирусным заболеваниям.

«Питание играет ключевую роль в формировании иммунитета и общего здоровья, потому что организм получает из пищи необходимые питательные вещества, которые дают его системам силы бороться с болезнями. К таким веществам относятся витамины и микроэлементы. Также важно употреблять белки, здоровые жиры и углеводы», — говорится на сайте ведомства. Но даже полезными продуктами не стоит злоупотреблять, эффект обеспечивается их регулярным разумным потреблением, а не большими объемами.

Что входит в меню, укрепляющее иммунитет:

· Фрукты и овощи, богатые главным природным иммуномодулятором — витамином C (цитрусовые, киви, тыква, кабачки, сладкий перец).

· Продукты, обладающие выраженными антибактериальными и антивирусными свойствами (в первую очередь, это чеснок и лук, также сюда можно включить куркуму и перец).

· Продукты с витамином D, который отвечает за работоспособность нервной и эндокринной систем (рыба, яйца, молочные продукты).

· Пробиотики, которые способствуют здоровью и обогащению полезной микрофлоры кишечника (йогурт, кефир, ряженку).

· Напитки, богатые антиоксидантами, защищающими организм от патогенного повреждения (зеленый чай, травяные чаи).

· Орехи и семена, содержащие витамины и минералы (к примеру, в миндале много железа и витамина Е, а тыквенные семечки — ценный источник цинка).

Ранее URA.RU информировало, что в Перми растет заболеваемость гриппом и ОРВИ. В Пермском крае зафиксировано уже более 14 тысяч заболевших.