Курганский врач Михалева рассказала, какие овощи и фрукты максимально полезны

Овощи и фрукты в рационе не только способствуют здоровью и долголетию, но и предотвращают множество заболеваний. Особенно, если есть их в сезон созревания. Об этом рассказала главный внештатный специалист по медицинской профилактике департамента здравоохранения Курганской области Анна Михалева.

«Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу: способствует росту и развитию детей, увеличивает продолжительность жизни, способствует сохранению психического здоровья, обеспечивает здоровье сердца, снижает риск онкологических заболеваний, снижает риск ожирения, риск диабета, улучшает состояние кишечника и иммунитета», — отметила Михалева. Информация размещена в группе департамента здравоохранения.

Специалист подчеркнула преимущества употребления сезонных продуктов. Овощи и фрукты, собранные в сезон их наилучшего созревания, обладают максимальным количеством питательных веществ и вкуснее. Сезонные продукты доступны по более низкой цене. Яблоки созревают с августа по октябрь, помидоры — начиная с мая и заканчивая серединой осени. В начале лета зреет клубника, а еще огурцы, редис, зелень. В сентябре начинается сезон кабачков и болгарского перца, в конце осени — капуста, морковь, свекла. Зимой зреют мандарины, хурма, гранат, бананы и лимоны. Среди овощей — тыква, сельдерей, лук-порей, брюссельская и белокочанная капуста.

Ранее URA.RU писало, что врач-гериатр Курганского областного госпиталя для ветеранов войн Ольга Лобанова поделилась простыми и эффективными упражнениями для профилактики деменции. Она также советует ежедневно есть фрукты и овощи.