В Челябинской области торговали рыбным фальсификатом. Фото

В Челябинской области торговали фальсифицированными рыбными консервами. Как URA.RU рассказали в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, в регион поступило семь тонн этой продукции.

«Московское предприятие „Русский рыбный мир“ произвело фальсифицированную консервированную рыбную продукцию с торговым наименованием „Сайра приморская“. Фактически продукция изготавливается из тихоокеанской сардины (иваси)», — сообщили URA.RU в офисе службы.

В лаборатории учреждения «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» провели исследования, которые подтвердили наличие в консервах якобы из сайры ДНК дальневосточной сардины. В результате производственные ветеринарно-санитарные сопроводительные документы на продукцию аннулировали. Рыба успела поступить в 72 магазина. Фальшконсервы из оборота изъяли. В настоящее время в регионе на остатках находится 1,863 тонны. 

Несмотря на то, что обнаруженные фальсификаты не представляют угрозы для здоровья человека, они могут ввести в заблуждение потребителей. Сардина значительно дешевле сайры, поэтому использование ее под видом более дорогостоящей сайры является попыткой обмана покупателей.