Как в общепитах ЯНАО используют маркетинговые уловки

В суши-заведениях Салехарда легко можно попасться на маркетинговые уловки, используемые бизнесменами. Как это происходит, и как на них не попасться, — проверил на себе корреспондент URA.RU

«Оформляя заказ, глядя на меню, расположенное на стене кафе, был удивлен совершенно иным порядком цен в чеке», — рассказал корреспондент агентства. Поинтересовавшись, почему так вышло, девушка на кассе ответила, что работает в кафе первый день и не может пояснить. Просьба предоставить товарный чек также была ей проигнорирована.

После звонка сотрудников приехал владелец заведения. «Да, цены на плакате у нас отличаются от тех, которые в электронном меню. Мы просто не успели поменять их. Мало кто заказывает напрямую», — пояснил директор заведения Азиз. Он пообещал исправить недоразумение и предложил бонус в виде угощения, от которого мы корректно отказались.

Помимо неразберихи с ценниками, оказалось, что у работников общепита не оказалось на руках обязательных медицинских книжек. На вопрос есть ли они, журналисту ответили, что они есть, но медкнижки «забыли дома».