Курганцы с ностальгией вспоминают фешенебельный ресторан, который открылся в 1954 году в новой гостинице «Тобол». Там отмечали праздники влиятельные горожане с высоким уровнем достатка. Директора, врачи, инженеры заказывали себе осетрину, бефстроганов с пюре и отварной язык с хреном. Об этом URA.RU рассказал пенсионер Владимир из Кургана.
«Гостиницу „Тобол“, где было 55 номеров, построили на улице Пичугина по проекту талантливого архитектора Гофрата в 1953 году. А затем в ней стал работать один из лучших ресторанов города. Там сливки общества отмечали важные события», — вспоминает курганец.
По словам пенсионера, в его семье еще от родителей хранилось меню из ресторана «Тобол». Там были любимые посетителями блюда — уха по-царски, жаркое в горшочке, эскалоп из свинины, сельдь жареная под маринадом и рассольник ленинградский. Напитки подавали в хрустале, сказал Владимир.
Само здание стало украшением улицы. Владимир Гофрат был главным архитектором Челябинска в сороковые годы прошлого века. В 50-е он перебрался в Курган, где возглавил областной отдел по делам строительства и архитектуры. Позднее Гофрат проектировал дома в Риге.
«Интересные башенки на крыше и круглые смотровые окна привлекали взгляд. Внутри гостиницы были красивые лестницы», — пояснил пенсионер. Он добавил, что сейчас внешний вид здания испорчен переделками, а про внутренние интерьеры и говорить смысла нет — там мало, что сохранилось.
Ранее в Кургане закрылась легендарная рюмочная на углу улиц Пролетарской и Коли Мяготина. В ней любили перекусывать разные слои горожан — от студентов и преподавателей до грузчиков и дворников.
Ссылка скопирована в буфер
Гостиница «Тобол» в Кургане
Фото: сайт «Старый Курган»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
Вы подписались на рассылку
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Курганцы с ностальгией вспоминают фешенебельный ресторан, который открылся в 1954 году в новой гостинице «Тобол». Там отмечали праздники влиятельные горожане с высоким уровнем достатка. Директора, врачи, инженеры заказывали себе осетрину, бефстроганов с пюре и отварной язык с хреном. Об этом URA.RU рассказал пенсионер Владимир из Кургана. «Гостиницу „Тобол“, где было 55 номеров, построили на улице Пичугина по проекту талантливого архитектора Гофрата в 1953 году. А затем в ней стал работать один из лучших ресторанов города. Там сливки общества отмечали важные события», — вспоминает курганец. По словам пенсионера, в его семье еще от родителей хранилось меню из ресторана «Тобол». Там были любимые посетителями блюда — уха по-царски, жаркое в горшочке, эскалоп из свинины, сельдь жареная под маринадом и рассольник ленинградский. Напитки подавали в хрустале, сказал Владимир. Само здание стало украшением улицы. Владимир Гофрат был главным архитектором Челябинска в сороковые годы прошлого века. В 50-е он перебрался в Курган, где возглавил областной отдел по делам строительства и архитектуры. Позднее Гофрат проектировал дома в Риге. «Интересные башенки на крыше и круглые смотровые окна привлекали взгляд. Внутри гостиницы были красивые лестницы», — пояснил пенсионер. Он добавил, что сейчас внешний вид здания испорчен переделками, а про внутренние интерьеры и говорить смысла нет — там мало, что сохранилось. Ранее в Кургане закрылась легендарная рюмочная на углу улиц Пролетарской и Коли Мяготина. В ней любили перекусывать разные слои горожан — от студентов и преподавателей до грузчиков и дворников.
