В Перми шаурмичную закрыли из-за антисанитарии

В Перми судебные приставы на месяц закрыли кафе «Узбекская кухня Шаурма» на ул. Славянова, 2а. В заведении обнаружили многочисленные нарушения санитарных норм.

«В кафе отсутствовала поточность технологических процессов — в одном помещении хранили и готовили пищу, мыли посуду, хранили личные вещи и инвентарь. „Также в кафе использовалась вода сомнительного качества, не хватало технологического и моечного оборудования, отсутствовал туалет для персонала, не осуществлялся производственный контроль, хранение продовольственного сырья осуществлялись без маркировок и многое другое“, — говорится на сайте Главного управления ФССП по Пермскому краю.

Суд признал предпринимателя виновным по статье 6.6 КоАП РФ и назначил наказание в виде приостановления деятельности заведения на месяц. Судебные приставы опечатали двери кафе и предупредили владельца об ответственности за нарушение требований. Сотрудники ведомства будут проводить проверки для контроля сохранности пломб.