В кафе Mult coffee и «Шаурма для Вас» не оказалось документов на мясо, из которого готовили еду посетителям, из-за чего установить, безопасно ли сырье, невозможно. Об этом URA.RU рассказали в тюменском управлении Россельхознадзора.
«У кафе „Mult coffee“ отсутствовали ветеринарные документы на все мясное сырье, используемое для приготовления блюд. Аналогичные признаки нарушений выявлены в отношении кафе „Шаурма для Вас“. Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным», — рассказали в управлении.
Предприниматели получили предостережения. В целом, с начала года подобные нарушения в регионе выявили в 163 точках общепита. К примеру, в бургерной «Ковер» и кафе «Восточный дворик».
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Тюмени? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми!
Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В кафе Mult coffee и «Шаурма для Вас» не оказалось документов на мясо, из которого готовили еду посетителям, из-за чего установить, безопасно ли сырье, невозможно. Об этом URA.RU рассказали в тюменском управлении Россельхознадзора. «У кафе „Mult coffee“ отсутствовали ветеринарные документы на все мясное сырье, используемое для приготовления блюд. Аналогичные признаки нарушений выявлены в отношении кафе „Шаурма для Вас“. Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным», — рассказали в управлении. Предприниматели получили предостережения. В целом, с начала года подобные нарушения в регионе выявили в 163 точках общепита. К примеру, в бургерной «Ковер» и кафе «Восточный дворик».
