Британский профессор Эллиотт потребовал запретить бекон из-за риска болезней

Британский профессор Крис Эллиотт потребовал запретить бекон и ветчину, поскольку эти продукты увеличивают риск развития рака. Соответствующее письмо в Минздрав Британии направил Институт глобальной продовольственной безопасности в Университете Квинс. Об этом сообщает британское издание.

«Канцерогенность бекона и ветчины была доказана десятью годами ранее. При этом власти не сделали ничего за это время для снижения потребления продуктов», — приводит Mirror слова профессора Криса Эллиотта.

Ранее российский токсиколог Михаил Кутушов также заявлял, что употребление продуктов из переработанного мяса вредно для здоровья. Кроме того, врач-онколог Анастасия Марьенко объясняла, как фастфуд может спровоцировать рак органов желудочно-кишечного тракта.

В России еще весной предлагали ввести маркировку вредной продукции. В частности, предлагалось ввести систему стоп-символов для пищевых продуктов, которые могут навредить человеку,