И роллы, и елки, и ресторанный фарфор. Власти Югры и Ямала начали заказывать новогодние банкеты. Полюбуйтесь на запросы и диковинные блюда

Размер текста
-
17
+

Чиновники ХМАО и ЯНАО начали подготовку к предновогодним корпоративам: на сайте госзакупок уже появились аукционы на организацию банкетов. Новогодний прием от главы Сургута для «почетных граждан, руководителей предприятий и организаций и общественности города» пройдет в атриуме «Тюменьэнерго» 27 декабря. Количество гостей планируется в пределах 200 человек. Требования к меню крайне неконкретные — указаны лишь нормы на одного человека, без наименования блюд. Максимальная стоимость контракта — 500 тыс. рублей.

Второй банкет приурочен к 90-летию со дня образования Ханты-Мансийского района и будет проведен 20 декабря 2013 года. Но, очевидно, это все же будет новогодний праздник: «оформление места проведения новогодними декорациями, наличие новогодней елки высотой не менее 5-ти метров», — говорится в техзадании. Тут заказчик, кстати, потрудился указать полный список блюд. Меню удивляет разнообразием. Есть не только традиционные русские блюда, но и японский стол с роллами. Среди закусок: блинчики со сметаной и щучьей икрой, рулетики из ветчины со сливочным сыром, рулетики с семгой в блинчике и сыром рандоле, мини-печеночные тортики с кремом, семга запеченная, муксун в кляре. Стоимость обеда, рассчитанная заказчиком, составила 1,5 млн рублей. Отметим, цена может быть снижена в ходе аукциона. Очевидно, власти района намерены пригласить артистов, поскольку в техздании прописаны требования к гримеркам и звуковому оборудованию. Предполагаемое число гостей — 300 человек.

Власти Надымского района Ямала готовы потратить на новогоднее торжество чуть более 1 млн рублей. В техзадании также не прописаны параметры меню (что, кстати, может привести к невозможности составить коммерческое предложение). Указано, что праздник должен состояться 20 декабря, число приглашенных — примерно 220 человек. Специально прописано, что возможно приготовление меню в стиле «фьюжн» (русская, европейская, северная кухни). На столах должны использоваться исключительно ресторанный фарфор и стекло VIP-уровня.

Следующий торжественный прием — ужин в ресторане властей Нового Уренгоя. Банкет должен быть организован до 25 декабря 2013 года. Стоимость мероприятия — 1,2 млн рублей. Победитель аукциона уже известен, организовывать обед будет структура, аффилированная с «Газпромом» — «Запсибгазторг». Меню составлено настоящими гурманами. В него входит миллифолье из муксуна с коньячно-сливочным соусом и овощами гриль; грудка перепелки с фуа-гра на конкассе из белых грибов с соусом Салмис; шоколадный тиан со свежими ягодами; сок натуральный, салат из филе утки холодного копчения с сыром, зеленью, помидорами черри. Попробовать блюда смогут около 300 человек, которые будут приглашены на банкет.

Отметим, правительство Югры также было намерено провести банкет на 690 тыс. рублей, однако желающих организовать его не нашлось. Поэтому аукцион признан несостоявшимся.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...