Утки осенью в большой цене! Челябинскому губернатору показали альтернативу курицам. ФОТО
Фото: ФОТО: пресс-служба губернатора Челябинской области
В Челябинской области с ноября начнется продажа мяса пекинской утки, выращенной на предприятии «Утиные фермы» в Красноармейском районе. Сегодня губернатору Борису Дубровскому продемонстрировали технологии предприятия. Старт инвестпроекту был дан в прошлом году. Сейчас инфраструктура, необходимые здания и сооружения готовы на 60 %, построены две из шести производственных площадок.
С мая 2015 года «Утиные фермы» работают в режиме инкубатория, ведется продажа суточных и подрощенных утят. «В Советском Союзе на утку приходилось 15 % всего поголовья птицы, — говорит генеральный директор ООО „Утиные фермы“ Сергей Костенко. — Но сейчас в магазинах мы можем видеть только замороженный продукт, завезенный из-за рубежа. На данный момент в наших птичниках содержится около 50 тысяч голов, которые пойдут на реализацию в торговые сети».
Дубровский поинтересовался, налажены ли каналы сбыта. «Мы готовы реализовать продукцию в Башкирии, Тюмени, Казахстане, Оренбурге — в радиусе 700 км от Челябинска», — сообщил Костенко. Уже в следующем году предприятие выдаст 4,5 тыс. тонн готовой продукции. Общая стоимость проекта составляет 989,2 млн рублей.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации».
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Что случилось в Челябинске и Магнитогорске? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Челябинск, который смог» и «Стальной Магнитогорск», чтобы узнавать все новости первыми!
