«Приму в дар». Тюменцы начали «спасать еду от уничтожения»

В Тюмени появилось новое для города движение: сторонники фудшеринга вышли в соцсети в предложением к горожанам делиться излишками еды. Основная цель участников движения — не благотворительность, а «спасение пригодной еды от уничтожения, порчи и утилизации». Отдавая излишки продуктов, человек делает шаг на пути к «экологичному образу жизни и разумной трате своих финансов» и выступает против системы чрезмерного потребления. При этом едва ли не основными «поставщиками» в Европе, где зародилось движение, становятся магазины, рестораны и пекарни, которые отдают фудсерверам продукты с истекающим сроком годности, оставшиеся после фуршетов нарезки и фрукты, которые непрезентабельно выглядят.

Отдать страждущим можно еду и напитки, которые не понравились по вкусу, у которых скоро кончится срок годности, продукты с истекшим сроком годности, но вполне пригодные для употребления в пищу, излишки еды, ненужные сладости или домашнее варенье. При этом существует и строгий запрет на то, что отдавать нельзя: в эту категорию попали мясо, рыба и морепродукты, «ибо нечего убивать себя, причинять жестокость и загрязнять экологию».

Пока в группу тюменских сторонников фудшеринга записалось менее ста сторонников, а за месяц появилось лишь около десятка записей, причем отдавали горожане банку кофе, замороженый укроп, финики и орехи. Кроме того, один из тюменцев в конце января оставил в группе лаконичную запись: «Приму в дар пожрать».