В России изменятся качество и вкус пива

Евразийский экономический союз (ЕАЭС) опубликовал проект технического регламента безопасности алкогольной продукции. Требования станут обязательными для всех стран-участниц ЕАЭС, в том числе России, и во многом изменят требования к производству пива.

Новый техрегламент разрешает заменять зерном и сахаром половину солода. Между тем, по действующему российскому закону, солода в пиве должно быть не меньше 80%. В противном случае продукция называется пивным напитком, пишут «Ведомости».

Ранее Роскачество предъявило претензии к качеству пива и сырья в России. Пять из 40 брендов лишь «маскируются под пиво», заявили в организации. Солод в напитках был некачественным или же его концентрация была ниже норматива, уточняет деловая газета « Взгляд ».

Ранее на рассмотрение российского правительства был внесен законопроект, разрешающий торговать алкоголем через интернет. Документ предполагает оптовую продажу вин, пива, сидра и медовухи с 1 января 2019 года, отмечает « Национальная служба новостей ».