Из популярных в России супов самым полезным является овощной без мяса, а наиболее вредным — солянка. Об этом сообщили врачи.
Овощной вегетарианский суп возглавил рейтинг самых полезных первых блюд. Мясные бульоны, напротив, посчитали вредными. «При варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества из-за того, что животное кормили антибиотиками или гормонами», — подчеркнула врач-диетолог из Федерального исследовательского центра питания биотехнологии Елена Ливанцова, передает ИА FlashSiberia.
«Поэтому лучше первый и второй бульон сливать», — уточнила диетолог.
К тому же врач уточнила, что такие супы обычно очень жирные и соленые. Что не полезно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гастроэнтерологическими проблемами. С осторожностью советуют относиться и к грибным супам. В лидерах антирейтинга оказалась солянка.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Из популярных в России супов самым полезным является овощной без мяса, а наиболее вредным — солянка. Об этом сообщили врачи. Овощной вегетарианский суп возглавил рейтинг самых полезных первых блюд. Мясные бульоны, напротив, посчитали вредными. «При варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества из-за того, что животное кормили антибиотиками или гормонами», — подчеркнула врач-диетолог из Федерального исследовательского центра питания биотехнологии Елена Ливанцова, передает ИА FlashSiberia. «Поэтому лучше первый и второй бульон сливать», — уточнила диетолог. К тому же врач уточнила, что такие супы обычно очень жирные и соленые. Что не полезно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гастроэнтерологическими проблемами. С осторожностью советуют относиться и к грибным супам. В лидерах антирейтинга оказалась солянка.
