19 апреля 2019

Среди российских супов выявили самый опасный для здоровья

Наталья Михалева
© Служба новостей «URA.RU»
05 апреля 2019 в 10:58
Размер текста
-
17
+
Детский клипарт. Магнитогорск, повар, кастрюля, суп, еда, готовка, кухня, питание, крышка
Жирные и соленые супы посоветовали исключить из рационаФото: Илья Московец © URA.RU

Из популярных в России супов самым полезным является овощной без мяса, а наиболее вредным — солянка. Об этом сообщили врачи.

Овощной вегетарианский суп возглавил рейтинг самых полезных первых блюд. Мясные бульоны, напротив, посчитали вредными. «При варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества из-за того, что животное кормили антибиотиками или гормонами», — подчеркнула врач-диетолог из Федерального исследовательского центра питания биотехнологии Елена Ливанцова, передает ИА FlashSiberia.

«Поэтому лучше первый и второй бульон сливать», — уточнила диетолог.

К тому же врач уточнила, что такие супы обычно очень жирные и соленые. Что не полезно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гастроэнтерологическими проблемами. С осторожностью советуют относиться и к грибным супам. В лидерах антирейтинга оказалась солянка.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Система Orphus
Загрузка...