28 марта 2024

В Свердловской области в тушенке из оленины нашли ДНК свинины

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Супермаркет "Кировский" на Сиреневом бульваре. Екатеринбург, продукты, тушенка, консервы мясные, продовольственная корзина, еда, тушеная говядина
В образцах тушенки их оленины нашли совсем другое мясо Фото:

Свердловский Россельхознадзор провел исследование тушенки из оленины и обнаружил там ДНК свиньи и быка. Об этом сообщает пресс-служба свердловского референтного центра Россельхознадзора.

«Лабораторные испытания показали, что исследованная „оленина“ состоит из говядины и свинины, поскольку в образцах была обнаружена ДНК митохондриального генома жвачных животных рода Bos (настоящие быки) и ДНК свиньи», — сообщается на сайте центра.

Сотрудники отдела ПЦР-диагностики провели ряд исследований для определения сырьевого состава тушенки. Ее проверяли на наличие видоспецифичной ДНК свиньи, быка, курицы и индейки.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Хотите быть в курсе всех главных новостей Екатеринбурга и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил»!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку.
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Свердловский Россельхознадзор провел исследование тушенки из оленины и обнаружил там ДНК свиньи и быка. Об этом сообщает пресс-служба свердловского референтного центра Россельхознадзора. «Лабораторные испытания показали, что исследованная „оленина“ состоит из говядины и свинины, поскольку в образцах была обнаружена ДНК митохондриального генома жвачных животных рода Bos (настоящие быки) и ДНК свиньи», — сообщается на сайте центра. Сотрудники отдела ПЦР-диагностики провели ряд исследований для определения сырьевого состава тушенки. Ее проверяли на наличие видоспецифичной ДНК свиньи, быка, курицы и индейки.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...