24 мая 2022

Челябинский пивовар рассказал, как изменится рынок из-за санкций

© Служба новостей «URA.RU»
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Илья Ройтенберг, пивовар, Лаборатория живого пива. Челябинск, ройтенберг илья
Илья Ройтенберг: российские пивовары готовятся к переходу на отечественное сырье Фото:

Запасов импортного сырья для производства пива в России хватит еще на несколько месяцев. Об этом заявил URA.RU челябинский ресторатор, владелец «Лаборатории живого пива» Илья Ройтенберг.

«Конечно же, цены могут вырасти. Мы, к примеру, покупали самый дорогой солод в мире, „Вайерманн“, в Германии. Мои коллеги, владельцы крафтовых пивоварен, закупали американский хмель. Знаю, что сейчас все пивовары обзванивают поставщиков, чтобы выгрести все склады», — рассказал URA.RU Ройтенберг.

Пивовар также отметил, что у него запаса солода есть на несколько месяцев. Ройтенберг также пообещал, что его работники будут варить вкусное пиво и из российского солода.

На данный момент, как сообщил полпред президента в УрФО Владимир Якушев, взрывного роста цен и дефицита в УрФО на данный момент нет. Стоимость и наличие ряда товаров уже находятся под контролем рабочих групп, включающих региональных и муниципальных чиновников, сотрудников ФАС и прокуратуры.

Продолжайте получать новости URA.RU даже в случае блокировки Google, подпишитесь на челябинский telegram-канал «Челябинск, который смог»
Подписаться
Запасов импортного сырья для производства пива в России хватит еще на несколько месяцев. Об этом заявил URA.RU челябинский ресторатор, владелец «Лаборатории живого пива» Илья Ройтенберг. «Конечно же, цены могут вырасти. Мы, к примеру, покупали самый дорогой солод в мире, „Вайерманн“, в Германии. Мои коллеги, владельцы крафтовых пивоварен, закупали американский хмель. Знаю, что сейчас все пивовары обзванивают поставщиков, чтобы выгрести все склады», — рассказал URA.RU Ройтенберг. Пивовар также отметил, что у него запаса солода есть на несколько месяцев. Ройтенберг также пообещал, что его работники будут варить вкусное пиво и из российского солода. На данный момент, как сообщил полпред президента в УрФО Владимир Якушев, взрывного роста цен и дефицита в УрФО на данный момент нет. Стоимость и наличие ряда товаров уже находятся под контролем рабочих групп, включающих региональных и муниципальных чиновников, сотрудников ФАС и прокуратуры.
Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...