Сотрудники свердловского управления Россельхознадзора обнаружили опасный салат оливье. На проверку блюдо направлено из торговой сети, которую сотрудники ведомства не называют. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе.
«Исследовав пробу салата по микробиологическим показателям, специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы выявили в ней бактерии группы кишечной палочки, большое количество микроорганизмов и дрожжей», — говорится в пресс-релизе свердловского Россельхознадзора.
Ведомство отмечает, что такое блюдо, скорее всего, вызовет у съевшего его пищевое отравление. На исследование пробу привезли представители торговой сети, где должны были продавать салат. В пресс-службе ведомства URA.RU пояснили, что по правилам контроля, даже сотрудники лаборатории не знают, от кого поступает продукция на исследование. «Конкретные названия и даже населенный пункт, откуда пришли пробы, назвать не можем. Необязательно, что производитель был из Свердловской области. Мы работаем и с другими регионами», — поделилась пресс-секретарь ведомства Наталья Сайфулина.
В феврале сотрудники ведомства сообщали о нарушениях на серовском молочном заводе. Тогда должностные лица предприятия внесли в единую систему сертификации товара просроченную продукцию.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Екатеринбурга и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил»!
