20 мая 2022
19 мая 2022

Fish & Chips в ЯНАО будут готовить из местной рыбы

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Устричный четверг в Panorama A.S.P. Екатеринбург, приготовление блюд, повара
Известное британское блюдо Fish & Chips будут готовить из ямальской рыбы Фото:

Повар из Салехарда придумал, как из ямальской рыбы приготовить известное британское блюдо Fish & Chips. Благодаря совместному проекту ООО «Салехардский комбинат» и ресторана «Охота», в заведения ЯНАО будут внедрять блюда, приготовленные из местной рыбной продукции.

«Основная цель нашей коллаборации с рестораном — популяризация блюд из местной рыбы. Мы хотим показать, что северная кухня может быть вкусной и разнообразной. Надеюсь, что оценить ее по достоинству смогут не только жители, но и гости региона», — приводит слова гендиректора ООО «Салехардский комбинат» Владимира Попова ИА «Север Пресс».

Он добавил, что несмотря на экономическую обстановку, комбинат продолжит обеспечивать рыбной продукцией жителей региона. Кроме того, интерес к ямальской рыбе проявляют рестораны из Нового Уренгоя. Также проектом заинтересовались заведения в Губкинском и Муравленко.

Ранее сообщалось, что фермер из Нового Уренгоя готов обеспечить округ натуральными продуктами и полуфабрикатами собственного производства. На ферме производят молоко, сыр, колбасу, сосиски и бекон. Большим спросом пользуется молочная продукция и свежее мясо.

Продолжайте получать новости URA.RU даже в случае блокировки Google, подпишитесь на ямальский telegram-канал «Округ белых ночей»
Подписаться
Повар из Салехарда придумал, как из ямальской рыбы приготовить известное британское блюдо Fish & Chips. Благодаря совместному проекту ООО «Салехардский комбинат» и ресторана «Охота», в заведения ЯНАО будут внедрять блюда, приготовленные из местной рыбной продукции. «Основная цель нашей коллаборации с рестораном — популяризация блюд из местной рыбы. Мы хотим показать, что северная кухня может быть вкусной и разнообразной. Надеюсь, что оценить ее по достоинству смогут не только жители, но и гости региона», — приводит слова гендиректора ООО «Салехардский комбинат» Владимира Попова ИА «Север Пресс». Он добавил, что несмотря на экономическую обстановку, комбинат продолжит обеспечивать рыбной продукцией жителей региона. Кроме того, интерес к ямальской рыбе проявляют рестораны из Нового Уренгоя. Также проектом заинтересовались заведения в Губкинском и Муравленко. Ранее сообщалось, что фермер из Нового Уренгоя готов обеспечить округ натуральными продуктами и полуфабрикатами собственного производства. На ферме производят молоко, сыр, колбасу, сосиски и бекон. Большим спросом пользуется молочная продукция и свежее мясо.
Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...