На Центральном рынке Кургана появится новое кафе с шашлыками
В меню будут шашлыки, плов и русские пироги
Фото: Фото: Александр Мамаев © URA.RU
В Кургане на Центральном рынке откроется кафе с русской и восточной кухней. В меню заведения будут шашлыки, плов и русские пироги. Об этом корреспонденту URA.RU рассказал ресторатор Максим Муравский.
«Открываем новое кафе на Центральном рынке. Мы решили соединить в нем две культуры — русскую и восточную. В меню будет плов, шашлыки и русские пироги. Мы делали кафе с прошлой осени, скоро будем запускаться», — сказал Муравский.
Также на прилавках Центрального рынка в скором времени появится продукция молочной фермы «Дарина». Курганский предприниматель Екатерина Шадоба планирует продавать там крафтовые сыры .
Ранее URA.RU писало, что в курганских кафе и ресторанах переходят на отечественные морепродукты и вина . По словам ресторатора Максима Муравского, сокращение доли импортного вина позволит избежать проблем с логистикой. В планах замена зарубежных сортов на краснодарские и крымские вина.
Тысячи курганцев читают наши новости в телеграме! Присоединяйтесь и вы — подписывайтесь на канал .
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
- Наталья06 июля 2022 18:15Все хорошо, красиво по стеночкам , а в центре зала полный бардак, матрасы, халаты и куча всякой белиберды на железных и деревянных полках!!! Гости нашего города очень удивлены! Может есть в планах порядок навести, а то впечатления от глобального ремонта нет совсем….
- Зачем это делать - не логично.06 июля 2022 14:21Рядом с рынком есть кафе Шашлыков с очень хорошим ассортиментом и детским меню, с приемлемыми ценами, где можно посидеть в нормальной обстановке. А что будет на рынке - высокие столике, возле которых можно только стоять, одноразовая посуда, ребенку будет некомфортно и еще, рядом будет проходить поток посетителей рынка, шумно, суета.
- Житель06 июля 2022 05:26Вот, вот, где наше, зауральское? А то и кафе с восточной кухней. Неее, мы любим все, конечно. Опять же цены какими будут.
- Ждем ...05 июля 2022 22:22На рынке должна быть продукция местных производителей. Пока только рыбный отдел ,курганские мясокомбинат и хлебокомбинат , небольшой кондитерский цех представлены. А где же молочка из Глинок, Падеринки? Пекарни с горячим хлебом и выпечкой? Минеральные воды и напитки? У нас их десятки видов. И не побоюсь этого слова: пиво. "Зауральские напитки".
- Собачатина05 июля 2022 21:27Из какого интересно мяса будут шашлык имашлыки