В Свердловской области появятся продукты со свойствами БАДов

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Владимир Якушев в УрФУ. Екатеринбург , уральский федеральный университет, высшее образование, химия, наука, урфу, студенты, химическая лаборатория, научная работа, лаборатория органического синтеза, молодой ученый
Уральские студенты будут делать продукты, которые обладают свойствами БАДов Фото:

Уральский федеральный университет и Южно-Уральский государственный университет начали сотрудничать в области биотехнологий. В рамках этого проекта студентов будут обучать делать двойные эмульсии на основе масел. Их будут использовать в продуктах, которые обладают свойствами БАДов. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе УрФУ.

«Уральский федеральный университет и Южно-Уральский государственный университет начали сотрудничество в области прогрессивных биотехнологий. В этом году четверо магистрантов УрФУ прошли практику в челябинском вузе под руководством научных сотрудников международной лаборатории синтеза и анализа пищевых ингредиентов ЮУрГУ. Это перспективная технология, которая позволит путем добавления натуральных эмульсий улучшить качество продуктов питания», — сказано в сообщении.

В рамках этого проекта студентов будут обучать делать двойные эмульсии на основе масел. «В последнее время есть тенденция на нестандартные пищевые продукты. Это направление можно развивать дальше, делая эмульсии более стабильными, формировать эмульсии так, чтобы они имели полезные свойства. Таким образом, продукты будут обладать свойствами БАДов, восполняя дефицит витаминов и минералов», — говорится в сообщении пресс-службы.

Ранее URA.RU сообщало, что также выделены деньги на развитие Уральского межрегионального научно-образовательного центра. УМНОЦ планирует получить на развитие сумму в размере 475 миллионов рублей.

Развитие науки в России идет в рамках Десятилетия науки, объявленного президентом РФ Владимиром Путиным. Действия правительства страны в первую очередь направлены на развитие отечественных производств, переход на широкое использование собственных оригинальных технологий, а также усиление сотрудничества с теми странами, которые не поддались давлению Запада.

Если вы хотите сообщить новость, напишите нам

Главные новости Екатеринбурга и области уже в вашем телефоне — Telegram-канал «Екатское чтиво». Подпишитесь, нажмите на ссылку.

Главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.

Уральский федеральный университет и Южно-Уральский государственный университет начали сотрудничать в области биотехнологий. В рамках этого проекта студентов будут обучать делать двойные эмульсии на основе масел. Их будут использовать в продуктах, которые обладают свойствами БАДов. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе УрФУ. «Уральский федеральный университет и Южно-Уральский государственный университет начали сотрудничество в области прогрессивных биотехнологий. В этом году четверо магистрантов УрФУ прошли практику в челябинском вузе под руководством научных сотрудников международной лаборатории синтеза и анализа пищевых ингредиентов ЮУрГУ. Это перспективная технология, которая позволит путем добавления натуральных эмульсий улучшить качество продуктов питания», — сказано в сообщении. В рамках этого проекта студентов будут обучать делать двойные эмульсии на основе масел. «В последнее время есть тенденция на нестандартные пищевые продукты. Это направление можно развивать дальше, делая эмульсии более стабильными, формировать эмульсии так, чтобы они имели полезные свойства. Таким образом, продукты будут обладать свойствами БАДов, восполняя дефицит витаминов и минералов», — говорится в сообщении пресс-службы. Ранее URA.RU сообщало, что также выделены деньги на развитие Уральского межрегионального научно-образовательного центра. УМНОЦ планирует получить на развитие сумму в размере 475 миллионов рублей.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...