Российский общепит столкнулся с дефицитом консервированного анчоуса, который применяют в качестве одного из ингредиентов соуса для популярного салата «Цезарь». Об этом сообщил бренд-шеф Станислав Бахаровский.
«Для „Цезаря“ этот продукт [консервированные анчоусы] закупали в основном в Италии, но с августа этого года в России действует временный запрет на импорт рыбной продукции из недружественных стран. Сейчас у поставщиков раскупают остатки такой продукции, они практически исчерпаны», — рассказал «Ведомостям» бренд-шеф.
Ранее правительство РФ запретило ввоз рыбы и морепродуктов из недружественных стран, передает Власти России рассказали, что такие меры будут действовать до конца этого года. Отказ от импорта из Евросоюза, США, Норвегии поможет освободить отдельные ниши рынка. Российские компании получат возможность увеличить объемы производства, расширить ассортимент и увеличить число рабочих мест, уточняет РТ.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Несмотря на трудности и попытки дискредитировать нас, URA.RU продолжает держать вас в курсе главных событий. О том, что происходит с агентством, а также последних новостях России и мира — в telegram-канале URA.RU.
URA.RU стало жертвой провокации — нашего редактора оговорил родной дядя, чтобы облегчить свою участь по другому делу.
Несмотря на давление, мы продолжаем рассказывать о главных новостях страны и мира. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Российский общепит столкнулся с дефицитом консервированного анчоуса, который применяют в качестве одного из ингредиентов соуса для популярного салата «Цезарь». Об этом сообщил бренд-шеф Станислав Бахаровский. «Для „Цезаря“ этот продукт [консервированные анчоусы] закупали в основном в Италии, но с августа этого года в России действует временный запрет на импорт рыбной продукции из недружественных стран. Сейчас у поставщиков раскупают остатки такой продукции, они практически исчерпаны», — рассказал «Ведомостям» бренд-шеф. Ранее правительство РФ запретило ввоз рыбы и морепродуктов из недружественных стран, передает MK.RU. Власти России рассказали, что такие меры будут действовать до конца этого года. Отказ от импорта из Евросоюза, США, Норвегии поможет освободить отдельные ниши рынка. Российские компании получат возможность увеличить объемы производства, расширить ассортимент и увеличить число рабочих мест, уточняет РТ.
