22 ноября 2024

Как сделать полезными блины на Масленицу

Диетолог Бурляева: замена молока на воду поможет сделать более полезные блины
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Блины к Масленице. Екатеринбург, блины, масленица, блин, блин с икрой
Использование сливочного масла снизит калорийность блинов, заявила Екатерина Бурляева Фото:

Для приготовления более полезных блинов можно воспользоваться несколькими способами. Один из них заключается в замене молока на обычную воду при замешивании теста. Об этом рассказала врач-диетолог Екатерина Бурляева.

«Если замешивать тесто не на молоке, а на воде, то энергетическая ценность готового продукта снизится на 70-80 килокалорий», — передает слова Бурляевой «Российская газета». Она добавила, что также можно заменить растительное масло на сливочное, так как оно содержит меньше калорий. Это поможет снизить калорийность блинов на 70 калорий. Еще один совет заключается в добавлении растительного или растопленного сливочного масла прямо в тесто и выпекании блинов на сковороде с тефлоновым покрытием, которую не нужно смазывать маслом.

Это также позволит снизить количество потребляемых калорий. Однако полностью избежать использования масла нельзя, так как это может негативно отразиться на вкусе и эластичности блинов. Поэтому эксперт рекомендует домохозяйкам найти золотую середину и экспериментировать с добавлением полезных видов муки, таких как гречневая, ржаная, овсяная, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Также стоит помнить, что Масленица сопровождается запретом на употребление мяса перед Великим постом. URA.RU собрало информацию о том, какие блины категорически нельзя готовить в период Масленичной недели, если вы хотите провести этот праздник в соответствии с традициями.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Для приготовления более полезных блинов можно воспользоваться несколькими способами. Один из них заключается в замене молока на обычную воду при замешивании теста. Об этом рассказала врач-диетолог Екатерина Бурляева. «Если замешивать тесто не на молоке, а на воде, то энергетическая ценность готового продукта снизится на 70-80 килокалорий», — передает слова Бурляевой «Российская газета». Она добавила, что также можно заменить растительное масло на сливочное, так как оно содержит меньше калорий. Это поможет снизить калорийность блинов на 70 калорий. Еще один совет заключается в добавлении растительного или растопленного сливочного масла прямо в тесто и выпекании блинов на сковороде с тефлоновым покрытием, которую не нужно смазывать маслом. Это также позволит снизить количество потребляемых калорий. Однако полностью избежать использования масла нельзя, так как это может негативно отразиться на вкусе и эластичности блинов. Поэтому эксперт рекомендует домохозяйкам найти золотую середину и экспериментировать с добавлением полезных видов муки, таких как гречневая, ржаная, овсяная, в зависимости от вкусовых предпочтений. Также стоит помнить, что Масленица сопровождается запретом на употребление мяса перед Великим постом. URA.RU собрало информацию о том, какие блины категорически нельзя готовить в период Масленичной недели, если вы хотите провести этот праздник в соответствии с традициями.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...