27 августа 2024

Пермякам объяснили, как правильно собирать и готовить грибы

Пермский Роспотребнадзор: нельзя собирать грибы с клубневидными утолщениями
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
По данным Роспотребнадзора, пик отравлений грибами приходится на конец лета
По данным Роспотребнадзора, пик отравлений грибами приходится на конец лета Фото:

Пермякам рекомендуют соблюдать меры профилактики во время собора и приготовления грибов. Употреблять стоит только те грибы, в съедобности которых нет сомнений, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора Пермского края.

«Правила сбора грибов: не собирайте грибы, имеющие клубневидное утолщение окруженное оболочкой у основания ножки. Не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог», — сообщили в ведомстве.

Перед употреблением грибы советуют замочить или отварить, это позволит избавиться от горьких веществ. Также не рекомендуют есть перезрелые, червивые, осклизлые грибы и их части. В Роспотребнадзоре отметили, что неумение отличить съедобный гриб от ядовитого и их неправильное приготовление становится причиной отравлений.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Хотите быть в курсе всех главных новостей Перми и края? Подписывайтесь на telegram-канал "Большая Пермь"!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Пермякам рекомендуют соблюдать меры профилактики во время собора и приготовления грибов. Употреблять стоит только те грибы, в съедобности которых нет сомнений, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора Пермского края. «Правила сбора грибов: не собирайте грибы, имеющие клубневидное утолщение окруженное оболочкой у основания ножки. Не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог», — сообщили в ведомстве. Перед употреблением грибы советуют замочить или отварить, это позволит избавиться от горьких веществ. Также не рекомендуют есть перезрелые, червивые, осклизлые грибы и их части. В Роспотребнадзоре отметили, что неумение отличить съедобный гриб от ядовитого и их неправильное приготовление становится причиной отравлений.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...