Август в Курганской области — время сбора синей колючки, разных видов полыни, красной зубчатки. Цветущие травы можно использовать для приготовления напитков, блюд, ароматных чаев и для оздоровления. Травник с медицинским образованием, телеведущий Дмитрий Юровский рассказал URA.RU о самых популярных заготовках августа для курганцев.
«В Курганской области в августе зацветает синеголовник. Педиатры старой закалки ранее рекомендовали применять траву синеголовника для гиперактивных детей. Синеголовник снимает избыточную возбудимость, устраняет детские ночные страхи, испуги. Дети его лучше принимают, в отличие от пустырника, который горек на вкус», — рассказал Юровский.
Синеголовник в Курганской области рекомендовали как растение-антистресс
Синеголовник нейтрален на вкус, практически не имеет противопоказаний. Его можно использовать как растение — антистресс. Он помогает при бронхитах как отхаркивающее средство. Ранее использовался при коклюше. В некоторых странах синеголовник применяют при мочекаменной болезни.
Корень растения эффективен при заболеваниях кожи. Его добавляют при изготовлении мази, в основном, от экземы. Собирают растения в период цветения.
Три вида полыни
В августе зацветает полынь. На одной поляне могут соседствовать несколько видов этой травы. Из полыни эстрагонной можно изготовить напиток тархун. Для этого нужно взять 100 граммов зелени, измельчить и залить 100 мл холодной воды, добавить 100 граммов сахара. Оставить на ночь в холодильнике, полученный сироп добавить в обычную газированную воду. Эту полынь также применяют как пряность для приготовления блюд. Она стимулирует пищеварение, и не имеет характерного полынного аромата.
Полынь австрийская более мелкая. У нее тонкий аромат. Ее используют как глистогонное средство, стимулирующее желчеотделение, стимулирует образование соляной кислоты в желудке. Обладает противовоспалительным, обеззараживающим эффектом.
Полынь австрийская обладает тонким ароматом, ее можно добавлять к мясным блюдам как приправу
Полынь лечебная или «божье дерево» обладает ароматом с нотами лимона. Можно использовать эту полынь для ароматизации напитков, блюд. В прошлом растение широко использовалось при разнообразных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бронхо-легочных болезней, болезней почек, заболеваний, связанным с нарушенным обменом веществ. Полынь можно использовать как седативное средство — она тоже успокаивает. Можно изготовить подушечку, набитую полынью, если нет аллергии. Однако в августе на полынь часто возникает аллергия.
Зубчатка красная — растение полупаразит: часть питательных веществ она получает от других растений. По берегам рек бывают целые заросли зубчатки. На востоке она широко используется. Новосибирский мединститут в годы СССР изучал это растение и доказал, что у него активный желчегонный эффект. Зубчатка поздняя является гепапротектором, то есть защищает клетки печени, снимает воспаление с поджелудочной железы. При этом она не имеет серьезных ограничений по приему, довольно безопасна. Понижает артериальное давление в сборах, может быть использована при гипертонии. Используется как детоксикант при нарушенном обмене веществ. При использовании лекарственных трав требуется консультация врача.
Зубчатка красная растет в Курганской области в полях и по берегам рек
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Август в Курганской области — время сбора синей колючки, разных видов полыни, красной зубчатки. Цветущие травы можно использовать для приготовления напитков, блюд, ароматных чаев и для оздоровления. Травник с медицинским образованием, телеведущий Дмитрий Юровский рассказал URA.RU о самых популярных заготовках августа для курганцев. «В Курганской области в августе зацветает синеголовник. Педиатры старой закалки ранее рекомендовали применять траву синеголовника для гиперактивных детей. Синеголовник снимает избыточную возбудимость, устраняет детские ночные страхи, испуги. Дети его лучше принимают, в отличие от пустырника, который горек на вкус», — рассказал Юровский. Синеголовник нейтрален на вкус, практически не имеет противопоказаний. Его можно использовать как растение — антистресс. Он помогает при бронхитах как отхаркивающее средство. Ранее использовался при коклюше. В некоторых странах синеголовник применяют при мочекаменной болезни. Корень растения эффективен при заболеваниях кожи. Его добавляют при изготовлении мази, в основном, от экземы. Собирают растения в период цветения. Три вида полыни В августе зацветает полынь. На одной поляне могут соседствовать несколько видов этой травы. Из полыни эстрагонной можно изготовить напиток тархун. Для этого нужно взять 100 граммов зелени, измельчить и залить 100 мл холодной воды, добавить 100 граммов сахара. Оставить на ночь в холодильнике, полученный сироп добавить в обычную газированную воду. Эту полынь также применяют как пряность для приготовления блюд. Она стимулирует пищеварение, и не имеет характерного полынного аромата. Полынь австрийская более мелкая. У нее тонкий аромат. Ее используют как глистогонное средство, стимулирующее желчеотделение, стимулирует образование соляной кислоты в желудке. Обладает противовоспалительным, обеззараживающим эффектом. Полынь лечебная или «божье дерево» обладает ароматом с нотами лимона. Можно использовать эту полынь для ароматизации напитков, блюд. В прошлом растение широко использовалось при разнообразных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бронхо-легочных болезней, болезней почек, заболеваний, связанным с нарушенным обменом веществ. Полынь можно использовать как седативное средство — она тоже успокаивает. Можно изготовить подушечку, набитую полынью, если нет аллергии. Однако в августе на полынь часто возникает аллергия. Зубчатка поздняя или красная Зубчатка красная — растение полупаразит: часть питательных веществ она получает от других растений. По берегам рек бывают целые заросли зубчатки. На востоке она широко используется. Новосибирский мединститут в годы СССР изучал это растение и доказал, что у него активный желчегонный эффект. Зубчатка поздняя является гепапротектором, то есть защищает клетки печени, снимает воспаление с поджелудочной железы. При этом она не имеет серьезных ограничений по приему, довольно безопасна. Понижает артериальное давление в сборах, может быть использована при гипертонии. Используется как детоксикант при нарушенном обмене веществ. При использовании лекарственных трав требуется консультация врача.
