В курганском университете открыли сыроварню. Фото

На базе Курганской сельхозакадемии (ныне филиал КГУ) открыли новую научно-производственной лаборатории по переработке молока. Новая лаборатория позволит студентам проходить производственную практику непосредственно на территории учебного заведения. Об этом передает корреспондент URA.RU, побывавшая на открытии.

«Прежде всего, мы в любом случае должны понимать, что это учебное заведение, и с этой точки зрения это, конечно, обогатит весь учебный процесс. Это прежде всего все виды практик, то есть мы можем проходить, наши студенты сейчас имеют возможность проходить производственную практику, не выходя из университета», — отмечают ректор Курганского государственного университета Надежда Дубив.

Кроме того, лаборатория станет местом для научных исследований студентов-магистрантов, которые уже добились успехов в научной деятельности, представляя свои разработки не только в Курганской области, но и по всей России. Новая лаборатория также связана с программами бакалавриата и магистратуры по биотехнологии и среднего профессионального образования, что поможет расширить возможности для подготовки квалифицированных специалистов в области переработки молока.