В Кургане открывается больше заведений общественного питания для досуга и отдыха горожан. Некоторые из них конкурируют друг с другом сильнее остальных, ведь их объединяет территориальная близость и шаговая доступность друг от друга. URA.RU собрало информацию о некоторых из них и о том, кто владеет предприятиями, начиная с микрорайона Заозерный. Бар «Песни» Владельцем бара «Песни» в Заозерном является Павел Поспелов. По данным СБИС, он занимается предпринимательской деятельностью с 2020 года. По информации из сервиса «2ГИС», Поспелов причастен также к работе бара Old Cool Pub и «Легенда». Несмотря на увлечение барами, ресторатор решил попробовать работу в ином ключе: скоро откроется новое кафе «Квартирка». Каким будет заведение — неизвестно, но оно находится в шаговой доступности от двух других заведений Поспелова. Гриль-бар «Шашлыкоff» Гриль-бар относится к организации ООО «Меркурий», владелец которой Арзуманян Сергей из Тюмени. Он же был директором до апреля, но теперь эту должность занимает Анисимов Максим. Арзуманян открывал несколько баров в Тюмени — не новичок в бизнесе. Кроме того, в Тюмени у Арзуманяна есть сеть магазинов разливных напитков «Пиватерра». Анисимов же кроме «Шашлыкоff» занимается в качестве ИП другими видами деятельности. Бар «Собрание» Конкуренцию бару «Песни» и «Шашлыкоff» в Заозерном вскоре составит новое место — бар «Собрание». Заведение позиционирует себя как «мягкий бар». Семейное кафе «Традиции» В рамках ресторанного холдинга «Нидем» в Заозерном работает семейное кафе «Традиции». На рынке общепита кафе работает много лет. Его владельцем является Ирина Парышева — бизнесвумен, ресторатор и отельер, коуч для предпринимателей, а также жена курганского промышленника Дмитрия Парышева, который руководит ЗАО «Курганстальмост». У Парышевой есть другие заведения в городе: отель Most, при нем ресторан Meat&Wine. Недавно открылось новое заведение — караоке-бар Solo, на открытие которого выступила известная в России африканская исполнительница Lizwi. Заведения Парышевой объединяет расположение: в основном она отдает предпочтение помещениям в исторических зданиях. Ресторан Santa Fe Все же лидером по количеству ресторанов, баров и кафе остается центр города. Здесь на улице Советской, вдали от скандальных баров, есть необычный ресторан Santa Fe. Он единственный в Кургане специализируется на мексиканской кухне. Владелец — Григорий Чеботов. Бары «Егерь» и «45 Калибр» Скандальными барами по соседству с Поспеловым владеет Мария Пучеглазова. В их числе бар «Егерь» и «45 Калибр», который сама же владелица называет легендарным. С барами связано много неприятных историй города Кургана, в частности, регулярные жалобы местных жителей депутату округа на грязь и агрессию, которые распространяли посетители заведений. Кроме того, Пучеглазова занималась ныне закрытым рестоклубом «Маэстро». В июле 2023 года в соцсетях было объявлено о временном прекращении деятельности заведением, спустя более года он не открылся. Гриль-бар «Шашлык&Пляски» Гриль-бар «Шашлык & Пляски» соседствует с барами «45 Калибр» и «Егерь». Владелец — Сергей Матвеев. Он же владелец ООО «Рестком», занимающееся доставкой продуктов питания, а также предприятие по розничной торговле. Караоке-бар «Ели-Пели» Рядом расположен караоке-бар «Ели-Пели». Своей концепцией он напоминает предыдущее заведение, но с исключением: здесь не только едят, пьют, танцуют, но и поют. Владелец и директор караоке-бара — Ирина Поединкова.

прочитать статью полностью