Четыре екатеринбуржца отравились едой из Simple Coffee

Норовирусную инфекцию нашли у двух сотрудников цеха, где готовили еду для сети популярных кофеен Simple Coffee в конце октября, тогда же с жалобами на отравление обратились два гостя. После этого руководство кофеен в Екатеринбурге отправило всех работников на сдачу анализов, а еду из цеха и заведений утилизировали, рассказали URA.RU представители Simple Coffee.

«Службой качества было дано срочное распоряжение утилизировать всю продукцию производственного цеха как на хранении, так и в кофейнях сети, чтобы остановить возможное распространение заболевания, сам производственный цех был мгновенно остановлен по всем направлениям работы. Сотрудники с признаками пищевого отравления были отстранены от рабочих смен и отправлены на больничный», — поделились в пресс-службе сети. С отравившимися гостями компания поддерживала связь, содействовала в получении медпомощи, прохождении анализов и выплате компенсации.

Кофейни сети продезинфицировали — последняя процедура прошла 29 октября, после чего сотрудники прошли контрольную проверку. Производственный цех закрыли 8 ноября по распоряжению Роспотребнадзора, сейчас он находится на ремонте.

«Несмотря на то, что сеть кофеен понесла значительные убытки от утилизации всей продукции и остановки деятельности производственного цеха, был реализован главный принцип нашей работы — обеспечение безопасности для сотрудников и постоянных гостей», — рассказали в Simple Coffee. После получения официальных разрешений от Роспотребнадзора цех вернется к работе, а продукция в сети появится в новом ассортименте.

Санврачи закрыли предприятие на два месяца после жалобы о том, что один из сотрудников является носителем острой кишечной инфекции. Специалисты проверили цех и выявили различные нарушения.